Gusto sano in cucina | Gnocchi di zucca con burro vegano e salvia ricetta Morgan

Fa il suo esordio tra le cucina di Food Network la chef Morgan Witkin, super chef vegana nata a Miami che vive a Roma da diversi anni, che, per la quinta puntata della prima stagione del suo programma di cucina dedicato alle ricette vegane dal titolo Gusto sano in cucina, andata in onda domenica 4 luglio 2021, ci ha proposto un modo semplice e veloce di preparare in casa un buonissimo piatto dal titolo Gnocchi di zucca con burro vegano e salvia.

Gusto sano in cucina - ricetta Gnocchi di zucca con burro vegano e salvia di Morgan
Foto tratta dalla trasmissione di cucina Gusto sano in cucina in onda su Food Network

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione del Gnocchi di zucca con burro vegano e salvia proposto per noi da Morgan nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Gusto sano in cucina in onda su Food Network!

Durata ricetta Gnocchi di zucca con burro vegano e salvia: 30 min

Ingredienti

  • 1 patata grande
  • 3/4 di tazza di purea di zucca
  • 1/2 tazza di farina 00
  • sale
  • 3 cucchiai di burro vegano
  • salvia fresca
  • parmigiano vegano

Procedimento della ricetta Gnocchi di zucca con burro vegano e salvia da Gusto sano in cucina

Mettete la purea di zucca con la farina, il sale e la patata bollita e impastate ino ad ottenere una impasto lavorabile, Tagliate l’impasto in pezzi grossolani per ottenere gli gnocchi alla zucca, dategli una forma con la forchetta e fateli cuocere in acqua bollente. Condite con burro vegano fuso, salvia fresca e parmigiano vegano.

Video della ricetta Gnocchi di zucca con burro vegano e salvia di Morgan

Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Morgan per realizzare la ricetta Gnocchi di zucca con burro vegano e salvia tratta dal suo programma di cucina Gusto sano in cucina in onda su Food Network

Link Videoricetta Gnocchi di zucca con burro vegano e salvia di Morgan

Se la ricetta “Gnocchi di zucca con burro vegano e salvia” tratta dal programma tv di cucina Gusto sano in cucina vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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