In cucina con Imma e Matteo | Amaretti all’arancia ricetta Imma e Matteo

Imma e Matteo nelle puntate di In cucina con Imma e Matteo, programma su Food Network, scopriamo come realizzare appetitosi piatti frutto delle antiche ricette campane.
Oggi scopriamo la sua versione della ricetta della Amaretti all’arancia.

In cucina con Imma e Matteo | Amaretti all'arancia ricetta Imma e Matteo
Foto tratta dalla trasmissione di cucina In cucina con Imma e Matteo in onda su Food Network

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Amaretti all’arancia proposto per noi da Imma e Matteo nel corso della trasmissione di cucina dal titolo In cucina con Imma e Matteo in onda su Food Network!

Durata ricetta Amaretti all’arancia : 60 min

Ingredienti per 4 persone

  • 200g di mandorle sgusciate e pelate
  • 200g di zucchero a velo
  • 1 arancia
  • 200g di zucchero semolato
  • 2 albumi d’uovo
  • estratto di mandorle amare

Procedimento della ricetta Amaretti all’arancia da In cucina con Imma e Matteo

Tritate le mandorle fino ad ottenere una farina. Aggiungete alla farina, lo zucchero a velo, i tuorli montati a neve e mescolate delicatamente. Aggiungete la scorza grattugiata dell’arancia e due gocce di estratto di vaniglia. Fate riposare l’impasto per qualche ora in frigo. Fate delle palline e passate nello zucchero semolato e poi in quello a velo. Fate riposare per 30 minuti e cuocete gli amaretti in forno per 15-20 minuti a 170°. Servite con una spolverizzata di zucchero a velo.

Video della ricetta Amaretti all’arancia di il cuoco Imma e Matteo

Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Imma e Matteo per realizzare la ricetta Amaretti all’arancia tratta dal suo programma di cucina In cucina con Imma e Matteo in onda su Food Network

Link Videoricetta Amaretti all’arancia di Imma e Matteo

Se la ricetta “Amaretti all’arancia” tratta dal programma tv di cucina In cucina con Imma e Matteo vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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