La Casa di Nonna Lalla | Pastarelle con liquore Nonna Lalla

Nonna Lalla in La Casa di Nonna Lalla, programma su Food Network, porta in tavola ogni sabato le ricette della tradizione di borgo di Palombara Sabina. In questa puntata ci rivela la sua versione della ricetta della Pastarelle con liquore.

La Casa di Nonna Lalla | Pastarelle con liquore Nonna Lalla
Foto tratta dalla trasmissione di cucina La Casa di Nonna Lalla in onda su Food Network

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Pastarelle con liquore proposto per noi da Nonna Lalla nel corso della trasmissione di cucina dal titolo La Casa di Nonna Lalla in onda su Food Network!

Durata ricetta Pastarelle con liquore : 20 min

Ingredienti per 4 persone

  • 500g di farina 00
  • 250g di zucchero
  • 3 uova
  • 2 bicchierini alchermes
  • 8g di ammoniaca per dolci
  • 150g di strutto
  • 1/2 bustina di vanillina

Procedimento della ricetta Pastarelle con liquore da La Casa di Nonna Lalla

In una ciotola rompete le uova, unite lo zucchero e sbattete con la frusta. Aggiungete lo strutto, l’alchermes e continuate ad amalgamare gli ingredienti. Unite l’ammoniaca, la vanillina e la farina poco per volta. Continuate a mescolare. Non deve e essere troppo morbido l’impasto.
Fate delle palline con un cucchiaio umido e mettetele su una teglia coperta con carta forno. Spolverizzate con zucchero. Cuocete in forno a 180° per 10-15 minuti.

Video della ricetta Pastarelle con liquore di Nonna Lalla

Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Nonna Lalla per realizzare la ricetta Pastarelle con liquore tratta dal suo programma di cucina La Casa di Nonna Lalla in onda su Food Network

Link Videoricetta Pastarelle con liquore di Nonna Lalla

Se la ricetta “Pastarelle con liquore” tratta dal programma tv di cucina La Casa di Nonna Lalla vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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