Cucina in Tv Ricette dai programmi TV: scopri piatti, trucchi e consigli da È sempre mezzogiorno, Bake Off Italia e altri show di Food Networ. Cucina facile, veloce e spiegata passo-passo.
Quattro monache benedettine del Monastero di Sant’Anna a Bastia Umbra, in La cucina delle monache, programma su Food Network, preparano ricette tradizionali e umbre. In questa puntata ci rivela la sua versione della ricetta della Savoiardi al tiramisù.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Savoiardi al tiramisù proposto nel corso della trasmissione di cucina dal titolo La cucina delle monache in onda su Food Network!
Durata ricetta Savoiardi al tiramisù : 60 min
Ingredienti per 4 persone
- 250g di mascarpone
- 2 uova
- 50g di zucchero a velo
- 1 cucchiaio di limoncello
- 90g di tuorli
- 80g di albumi
- 60g di zucchero
- 35g di farina
- 35g di fecola di patate
- scorza grattugiata di 1/2 limone
- scaglie di cioccolato
- caffè
Procedimento della ricetta Savoiardi al tiramisù da La cucina delle monache
Per preparare i savoiardi mettete nella planetaria l’albume, 30g di zucchero. Montate a neve. Sbattete i tuorli insieme a 30g zucchero e alla buccia grattugiata di limone. Incorporate delicatamente gli albumi. Aggiungete la farina e la fecola setacciati. Mescolate. Con la sac a pochè create su una placca rivestita con carta forno i savoiardi. Infornate a 210° per 8 minuti.
Per preparare la crema dividete le uova, montate a neve gli albumi.
Sbattete i tuorli con lo zucchero a velo, il mascarpone, un cucchiaio di limoncello e gli albumi montati a neve.
Per comporre il dolce mettete in un contenitore i biscotti inzuppati nel caffè, versate la crema e cospargete con gocce di cioccolato. Fate un secondo strato di biscotti inzuppati e crema. Prima di mangiarlo fatelo riposare in frigo.
Video della ricetta Savoiardi al tiramisù
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati per realizzare la ricetta Savoiardi al tiramisù tratta dal suo programma di cucina La cucina delle monache in onda su Food Network
Link Videoricetta Savoiardi al tiramisù
Se la ricetta “panino con le fettine panate ” tratta dal programma tv di cucina La cucina delle monache vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
