Marco Bianchi nelle puntate di La natura nel piatto, programma su Food Network, apre le porte della sua casa dove la natura è la padrona e ci preparare piatti sani e gustosi. Oggi scopriamo la sua versione della ricetta della Panzanella invernale.

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Panzanella invernale proposto per noi da Marco Bianchi nel corso della trasmissione di cucina dal titolo La natura nel piatto in onda su Food Network!
Durata ricetta Panzanella invernale : 20 min
Ingredienti per 4 persone
- 1kg di pane raffermo
- 250ml di kombucha al pomodoro
- olio evo
- 1/2 cavolfiore
- 150g di pomodori secchi
- 200g di olive taggiasche
Procedimento della ricetta Panzanella invernale da La natura nel piatto
Tagliate il pane a pezzi non troppo piccoli e metteteli in una ciotola con la kombucha (potete usare l’acqua). Potete sostituire la kombucha con la salsa di pomodoro. Aggiungete abbondante olio e mescolate. Sbollentate il cavolfiore, tagliato a piccole cimette, in una pentola con acqua calda per pochi minuti (deve restare croccante). Scolatelo e quando si è raffreddato unitelo al pane. Aggiungete anche i pomodori secchi a pezzi e le olive. Aggiungete un giro d’olio e mescolate. Fate riposare e servite.
Video della ricetta Panzanella invernale di il cuoco Marco Bianchi
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da il cuoco Marco Bianchi per realizzare la ricetta Panzanella invernale tratta dal suo programma di cucina La natura nel piatto in onda su Food Network
Link Videoricetta Panzanella invernale di il cuoco Marco Bianchi
Se la ricetta “Panzanella invernale” tratta dal programma tv di cucina La natura nel piatto vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
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