Cucina in Tv Ricette dai programmi TV: scopri piatti, trucchi e consigli da È sempre mezzogiorno, Bake Off Italia e altri show di Food Networ. Cucina facile, veloce e spiegata passo-passo.
Ogni settimana la cucina di È Sempre Mezzogiorno si riempie di profumi, colori e volti ormai familiari: dalle ricette di Daniele Persegani, legate alla tradizione emiliana, passando per i lievitati impeccabili di Fulvio Marino, ai piatti creativi e scenografici di Francesca Marsetti, e le idee veloci e casalinghe della zia Cri.
Accanto a loro, Antonella Clerici guida la puntata con il suo stile inconfondibile, presentando ogni giorno piatti nuovi, curiosità e ospiti che portano in tavola sapori da tutta Italia.
Se ti sei perso una puntata o vuoi ritrovare velocemente una ricetta vista in TV, qui trovi la raccolta completa e aggiornata giorno per giorno con tutte le preparazioni della settimana: primi, secondi, dolci, lievitati e piatti della tradizione preparati dagli chef più amati del programma.
Lunedì – Le ricette della puntata
Amor polenta ricetta Daniele Persegani
Zuppa del contadino ricetta Cristian Bertol
Gnocchetti di semola cotta ricetta Antonella Ricci
Salmone alle erbe ricetta Gian Piero Fava
Tarte tatin radicchio e scalogno ricetta David Fiordigiglio
Crackers fatti in casa ricetta Fulvio Marino
Martedì – Le ricette della puntata
Torta salata di broccoli e ricotta ricetta Antonio Paolino
Focaccia conciata ricetta Fulvio Marino
Risotto sedano gorgonzola e zenzero ricetta Sergio Barzetti
Piccatine di pollo ricetta zia Cri
Gelo agli agrumi e croccante al pistacchio ricetta Fabio Potenzano
Minestrone di verdura ricetta Daniele Persegani
Mercoledì – Le ricette della puntata
Fondente al cioccolato ricetta Chloe Facchini
Pane integrale ricetta Fulvio Marino
Involtini vietnamiti fritti ricetta Daniele Persegani
Scialatielli al profumo di mare ricetta Mauro e Mattia Improta
Assoluto di ceci ricetta Enrico Croatti
Tuorli croccanti con hummus di fagioli ricetta Barbara Agosti
Giovedì – Le ricette della puntata
Doppia cotoletta ricetta Daniele Persegani
Smash burger ricetta Fulvio marino e Fabrizio Nonis
Sbrisolona alle pere ricetta Sal De Riso
Triangoli ripieni sfiziosi ricetta Francesca Marsetti
Tajarin dei Billis ricetta gemelli Billi
Venerdì – Le ricette della puntata
Biscotto all’amarena ricetta Crescenzo Morlando
Chicago pizza ricetta Fulvio Marino
Caramelle ripiene ricetta Alessandra Spisni
Rosticciata di carne e patate ricetta Barbara De Nigris
Pasta e fagioli ricetta Daniele Persegani
Finocchi arrosto ricetta Andrea Mainardi
