Cucina in Tv Ricette dai programmi TV: scopri piatti, trucchi e consigli da È sempre mezzogiorno, Bake Off Italia e altri show di Food Networ. Cucina facile, veloce e spiegata passo-passo.
Renato Ardovino nelle puntate di Renato, Mammeta e Tu, programma su Food Network, ospita suocere e nuore per cucinare insieme e affrontare le loro relazioni attraverso il cibo. Oggi scopriamo la ricetta della Polpette con salsa yogurt ed erba cipollina.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Polpette con salsa yogurt ed erba cipollina proposto per noi da Renato Ardovino nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Renato, Mammeta e Tu in onda su Food Network!
Durata ricetta Polpette con salsa yogurt ed erba cipollina : 60 min
Ingredienti per 4 persone
- 250g di pancarrè
- 8 uova
- prezzemolo
- erba cipollina
- pepe
- sale
- 500g di macinato di vitello
- 300g di parmigiano
per la salsa
- erba cipollina
- 200g di yogurt
Procedimento della ricetta Polpette con salsa yogurt ed erba cipollina da Renato, Mammeta e Tu
In una ciotola rompete il pan carrè, unite le uova, il prezzemolo tritato, un po’ di erba cipollina tritata. Mescolate e aggiungete la carne, regolate di sale e pepe. Aggiungete il formaggio grattugiato e amalgamate gli ingredienti. Create con l’impasto dei filoncini, da questi ricavate delle polpette schiacciate. Cuocetele in una padella antiaderente calda (senza olio). Giratele per un paio di volte. Sono pronte quando sono dorate.
Per preparare la salsa unite allo yogurt dell’erba cipollina tritata e un pizzico di sale.
Video della ricetta Polpette con salsa yogurt ed erba cipollina di il cuoco Renato Ardovino
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da il cuoco Renato Ardovino per realizzare la ricetta Polpette con salsa yogurt ed erba cipollina tratta dal suo programma di cucina Renato, Mammeta e Tu in onda su Food Network
Link Videoricetta Polpette con salsa yogurt ed erba cipollina di il cuoco Renato Ardovino
Se la ricetta “Polpette con salsa yogurt ed erba cipollina” tratta dal programma tv di cucina Renato, Mammeta e Tu vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
