Cucina in Tv Ricette dai programmi TV: scopri piatti, trucchi e consigli da È sempre mezzogiorno, Bake Off Italia e altri show di Food Networ. Cucina facile, veloce e spiegata passo-passo.
Iginio Massari abbina ad ogni pasticcere un dolce da riproporre con l’aiuto di Irene Colombo. Ogni puntata ci mostrerà le tecniche, i segreti e la creatività di alcuni maestri pasticceri italiani. Oggi scopriamo la ricetta di Iginio Massari della Torta al limone.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Torta al limone proposto per noi da Iginio Massari nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Sweet Home in onda su Food Network!
Durata ricetta Torta al limone : 45 min
Ingredienti per 2 torte
- 200g di uova
- 330g di zucchero
- 2 limoni
- 200g di latte
- 185g di farina bianca 00
- 185g di fecola
- 10g di lievito per dolci
- 150g di burro fuso
- 1 baccello di vaniglia
per la glassa piangente
- 200g di zucchero a velo
- 35g di acqua
- colorante giallo naturale per alimenti
Procedimento della ricetta Torta al limone da Sweet Home
In una ciotola mettete la farina 00, la fecola, il lievito e mescolate con una frusta.
In una ciotola mettete i semi della vaniglia, la buccia grattugiata del limone, uova intere e mescolate. Aggiungete lo zucchero e mescolate con la frusta. Aggiungete il burro e poco per volta aggiungete la farina. Mescolate. Ora aggiungete il latte tiepido e mescolate.
Versate il composto in due piccoli stampi, imburrati, coperti con carta forno. Infornate a 160° per 35 minuti.
Pr preparare la glassa unite in una ciotola il colorante, l’acqua, lo zucchero a velo e mescolate con la frusta.
Quando i dolci sono cotti sformateli da freddi e uno lo decorate con lo zucchero a velo e uno con la glassa (ricoprite tutti i lati e mettetela in forno a 220° per 2 minuti).
Video della ricetta Torta al limone di il cuoco Iginio Massari
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da il cuoco Iginio Massari per realizzare la ricetta Torta al limone tratta dal suo programma di cucina Sweet Home in onda su Food Network.
Le ricette di Sweer Home le trovate su https://sweethomeitalia.it/
Link Videoricetta Torta al limone di il cuoco Iginio Massari
Se la ricetta “Torta al limone” tratta dal programma tv di cucina Sweet Home vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
