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La zucca è uno degli ingredienti più utilizzati ed apprezzati di questa stagione autunnale e la nostra splendida ed affascinante amica Tessa Gelisio, nella sua rubrica quotidiana di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, l’ha utilizzata per preparare un cremoso ed appetitoso risotto insaporito con aggiunta di amaretti, un abbinamento …

Buonissima la ricetta della tradizione che ci ha proposto quest’oggi, nell’appuntamento di giovedì 10 novembre della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, la maestra di cucina toscana dai capelli rossi e dall’inconfondibile accento toscano, cioè Luisanna Messeri che ci ha preparato uno dei piatti classici della tradizione gastronomica capitolina, …

Mister alloro ha colpito ancora sfoderando un altro dei suoi buonissimi ed appetitosi risotti in questa ricca ed interessante puntata di givoedì 10 novembre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco. Il maestro di cucina Sergio Barzetti ci ha infatti deliziato proponendoci un risotto insaporito con uno dei prodotti …

Dopo averci dato delle dritte utili per evitare di fare pasticci nel preparare una delle creme più buone e famose utilizzate per farcire i dolci, cioè la crema pasticcera, lo chef Riccardo Facchini, in questa puntata di giovedì 10 novembre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, ci ha …

Buonissimo questo piatto che ci ha presentato la nostra simpaticissima amica Anna Moroni in questa ricca ed interessante puntata di giovedì 10 novembre della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. Anna ci ha infatti proposto la ricetta di un buonissimo antipasto, un morbido e soffice soufflè, preparato con del …

Buonissimo e molto appetitoso il secondo piatto di carne che ci è stato proposto nello spazio dedicato all’anteprima della puntata odierna di giovedì 10 novembre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco. La ricetta in questione è quella di un buonissimo polpettone di carne di manzo insaporito con della …

Una buonissim ed originale torta quella che ci ha proposto quest’oggi la nostra simpaticissima amica Anna Moroni a conclusione del menù odierno proposto nella puntata di mercoledì 8 novembre della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. La ricetta proposta dalla Moroni è quella di un dolce buonissimo, una torta …

Originale e molto gustoso il piatto che ci ha proposto l’ospite della puntata odierna di mercoledì 9 novembre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco. Lo chef di origini nippo-brasiliane Ricardo Takamitsu ci ha infatti preparato una versione originale e innovativa del sushi utilizzando, al posto del pesce che …

Un modo originale di preparare un condimento per la pasta che non siamo soliti veder tanto spesso quello che ha scelto di utilizzare oggi lo chef Daniele Persegani nel corso dell’appuntamento odierno di mercoledì 9 novembre della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. Daniele ci ha infatti proposto la …

Torna a trovarci nella puntata di mercoledì 9 novembre della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco lo chf professionista Riccardo Facchini che, in compagnia della padrona di casa Antonella Clerici, per la rubrica dei “Disastri in cucina” ci ha proposto la ricetta di una delle creme più utilizzate in …