È sempre mezzogiorno | Crocchette di vitello tonnato ricetta gemelli Billi

Nella puntata odierna di giovedì 12 novembre della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotta da Antonella Clerici, gemelli Billi ci ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta dal titolo Crocchette di vitello tonnato.

È sempre mezzogiorno | Crocchette di vitello tonnato ricetta gemelli Billi
Foto tratta dalla trasmissione di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Crocchette di vitello tonnato proposto per noi da gemelli Billi nel corso della trasmissione di cucina dal titolo È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno!

Durata ricetta Crocchette di vitello tonnato : 60 min

\

Ingredienti per 4 persone

per le crocchette

  • 440 g reale di vitello
  • 100 g lodigiano grattugiato
  • 70 g carota
  • 50 g cipolla
  • 100 g pane raffermo
  • 90 ml latte
  • 50 g uova
  • mezzo spicchio d’aglio
  • farina 00
  • 3 uova
  • pangrattato
  • noce moscata
  • olio di semi
  • sale

per la salsa

  • 200 g maionese
  • 160 g tonno sott’olio
  • 16 g capperi
  • 1 filetto d’acciuga
  • 16 g succo di limone

Per la glassa

  • 250 ml fondo bruno
  • 50 ml vino rosso
  • 5 g burro
  • frutti di cappero
  • timo

Procedimento della ricetta Crocchette di vitello tonnato da È sempre mezzogiorno

Video della ricetta Crocchette di vitello tonnato di gemelli Billi

Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da gemelli Billi per realizzare la ricetta Crocchette di vitello tonnato tratta dal suo programma di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno

Link Videoricetta Crocchette di vitello tonnato di gemelli Billi

\

Se la ricetta “Faraona alla melagrana” tratta dal programma tv di cucina È sempre mezzogiorno vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

Post suggerito

È sempre mezzogiorno | Focaccia arrotolata ricetta Fulvio Marino

È sempre mezzogiorno | Focaccia arrotolata ricetta Fulvio Marino

Nella puntata odierna di mercoledì 11 novembre della trasmissione di cucina di Rai Uno dal …

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito utilizza Akismet per ridurre lo spam. Scopri come vengono elaborati i dati derivati dai commenti.