Cucina in Tv Ricette dai programmi TV: scopri piatti, trucchi e consigli da È sempre mezzogiorno, Bake Off Italia e altri show di Food Networ. Cucina facile, veloce e spiegata passo-passo.
Don Salvatore cuoco e monaco del monastero di San Martino delle scale, a Monreale (Sicilia)in Le ricette del convento, programma su Food Network, porta in tavola le antiche ricette tramandate tra le mura del convento. In questa puntata ci rivela la sua versione della ricetta della Pan d’arancio con crema all’arancia.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Pan d’arancio con crema all’arancia proposto per noi da Don Salvatore nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Le ricette del convento in onda su Food Network!
Durata ricetta Pan d’arancio con crema all’arancia : 60 min
Ingredienti per 4 persone
- 300 g farina
- 380 g zucchero
- 3 uova
- 100 ml latte
- 100 ml olio di semi
- 1 bustina di lievito per dolci
- 4 arance
- 30 g amido di mais
- zucchero a velo
Procedimento della ricetta Pan d’arancio con crema all’arancia da Le ricette del convento
Tagliate a pezzi 1 arancia grande (o 2-3 piccole), tenendo anche la buccia. Mettetele nel mixer e frullate fino a ridurle in purea.
In una ciotola, con una frusta manuale, lavorate le uova intere insieme allo zucchero, fino a farle schiarire. Unite la purea di arance, l’olio di semi ed il latte e mescolate ancora con la frusta.
A questo punto, incorporate la farina 00 setacciata insieme al lievito per dolci, mescolando delicatamente fino a quando non avrete più grumi. Versate l’impasto in una tortiera imburrata ed infarinata. Cuocete in forno caldo e statico a 180° per 45 minuti.
Per preparare la crema in un pentolino, a freddo, mescolate zucchero, amido di mais e succo di 3 arance. Portate sul fuoco e, mescolando, fate addensare.
Video della ricetta Pan d’arancio con crema all’arancia di Don Salvatore
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Don Salvatore per realizzare la ricetta Pan d’arancio con crema all’arancia tratta dal suo programma di cucina Le ricette del convento in onda su Food Network
Link Videoricetta Pan d’arancio con crema all’arancia di Don Salvatore
Se la ricetta “panino con le fettine panate ” tratta dal programma tv di cucina Le ricette del convento vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
