Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
Buonissime e gustose ricette quelle che sono state proposte durante la puntata di martedì 14 della trasmissione di cucina Molto bene in onda su Real Time. La nostra amica Benedetta Parodi, dopo averci deliziato con la ricetta sfiziosa delle Capesante e carciofi in crosta di sfoglia e con quella economica delle Linguine al pesto di mandorle e scampi, ha proposto, in chiusura di trasmissione, la ricetta di un gustoso dolce, un plumcake con pere e cioccolato, un dolce buonissimo da servire a fine pasta ma anche a merenda.
Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti ed il procedimento utilizzati dalla nostra amica Benedetta Parodi per cucinare questa ricetta dal titolo Plumcake cioccolato e pere e guardate il video tratto dalla sua nuova trasmissione di cucina dal titolo Molto Bene in onda su Real Time.
Durata ricetta Plumcake cioccolato e pere: 50 min
Ingredienti x 8 persone
- 4 uova
- 150 g di zucchero
- 120 g di cioccolato fondente
- 60 g di farina
- ½ bustina di lievito
- sale
- 140 g di noci
- 3 pere
Procedimento della ricetta Plumcake cioccolato e pere
Mescoliamo i tuorli con lo zucchero. Aggiungiamo il cioccolato fuso e il burro sciolto. Incorporiamo la farina e il lievito. Montiamo a neve gli albumi, con un pizzico di sale. Poi mescoliamoli al composto di uova e cioccolato. Infine, aggiungiamo le noci tritate.
Versiamo il tutto nello stampo imburrato e infarinato. Tagliamo la base delle pere, poi tagliamo il picciolo e togliamo il torsolo. Infiliamo le pere, intere, nell’impasto. Cuociamo a 170°C per 50 minuti.
Video della ricetta Plumcake cioccolato e pere di Benedetta Parodi per Molto Bene
Ecco il video della ricetta “Plumcake cioccolato e pere” cucinata dalla bravissima Benedetta Parodi tratto dal programma Molto Bene in onda tutti i giorni dal lunedì al venerdì su Real Time!
Se la ricetta “Focaccia alle fragole” di Benedetta Parodi tratta dal programma tv “Molto Bene” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
