Archivio per il tag: alga wakame

Merluzzo broccoletti e alghe ricetta Pascucci La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Merluzzo broccoletti e alghe ricetta Pascucci

Per il consueto spazio del venerdì della trasmissione La Prova del Cuoco dedicato alla rubrica Mari e Monti, il maestro di cucina esperto nella preparazione di piatti a base di pesce, cioè Gianfranco Pascucci, ha preparato un buonissimo secondo piatto utilizzando uno dei pesci più sani e nutrienti, cioè il merluzzo, accompagnato con dei broccoletti e delle alghe wakame. Ma ... Continua a leggere »

Sedano e ribes ricetta Gabriele da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Sedano e ribes di Gabriele

Un primo piatto semplice ma al tempo stesso inusuale ed interessante quello che ci ha proposto Gabriele, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Gabriele, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich, ha preparato un primo di sedani rigati conditi ... Continua a leggere »