Il cappone ripieno è senz’altro una delle ricette natalizie più famose e conosciute in tutta Italia e, notoriamente, è anche un piatto tutt’altro che leggero. Oggi la nutrizionista della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, Evelina Flachi, ci spiega come preparare un cappone ripieno in versione light, un piatto …
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