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Cubo di lingua bardato purea di sedano rapa al caffè e composta di arance amare ricetta Andrea Napolitano da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Cubo di lingua bardato purea di sedano rapa al caffè e composta di arance amare di Andrea Napolitano

Buonissimo questo secondo piatto a base di lingua di maiale precotta che ci ha proposto lo chef Andrea Napolitano, gradito ospite della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Andrea Napolitano, pluripremiato come chef emergente sia del Nord che del Sud d’Italia, ha preparato dei cubi …

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