Archivio tag: ricette primi piatti

Pasta e cocozza ricetta Serpe La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Pasta e cocozza ricetta Anna Serpe

Nella rubrica odierna “Due modi di” di mercoledì 26 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, insieme alla ricetta del Budino al formaggio con composta di zucca preparata dalla simpaticissima Anna Moroni, utilizzando sempre la zucca come ingrediente principale della sua ricetta, la maestra di cucina campana Anna …

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Polenta sfatta ricetta Messeri La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Polenta sfatta ricetta Luisanna Messeri

Un piatto delizioso della tradizione quello che ci ha proposto oggi la nostra mitica maestra di cucina toscana dai capelli rossi, cioè Luisanna Messeri, che, in questa ricca ed interessante puntata di martedì 25 Ottobre della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, ci ha proposto la gustosa ricetta della …

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Supplì di spaghetti ricetta Bonci La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Supplì di spaghetti ricetta Gabriele Bonci

Un piatto assolutamente da provare a rifare anche a casa quello che ci ha proposto quest’oggi, nella puntata di fine settimana della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, il mitico mastro fornaio della trasmissione della Clerici, cioè Gabriele Bonci che ci ha proposto la ricetta di un gustoso ed …

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Raviolo aperto con triglie e funghi ricetta Pascucci La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Raviolo aperto con triglie e funghi ricetta Gianfranco Pascucci

Un delicato e ricercato connubio tra ingredienti di mare ed ingredienti di terra è alla base di questa ricca ed interessante ricetta che ci ha proposto lo chef Gianfranco Pascucci in questa intensa puntata di venerdì 21 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. Chef Pascucci ci ha …

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Tortelli di mare ricetta Rossi La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Tortelli di mare ricetta Gilberto Rossi

Appetitoso e gustoso il piatto preparato dallo chef professionista Gilberto Rossi per la rubrica “Chi batterà lo chef” andata in onda nella puntata odierna di giovedì 20 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco. Lo chef Rossi, utilizzando gli stessi ingredienti utilizzati dalla coppia formata da Michela e …

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Pappardelle della festa ricetta Persegani La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Pappardelle della festa ricetta Daniele Persegani

Per il primo piatto del menù odierno di giornata di questa ricca ed interessante puntata di mercoledì 19 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, il maestro di cucina Daniele Persegani ci ha proposto la ricetta di un gustoso ed appetitoso primo piatto di pasta fresca, delle gustose …

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Per chiudere il menù di questa ricca puntata di martedì 18 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, la maestra di cucina toscana dai capelli rossi, cioè la simpaticissima Luisanna Messeri, ci ha mostrato come preparare un delizioso ed appetitoso dolce, una buonissima panna cotta, in pochi e semplici passaggi, un dolce personalizzato con aggiunta di mezzo bicchiere di cognac per renderlo ancora più appetitoso.

Ma vediamo nel dettaglio adesso gli ingredienti utilizzati e il procedimento adottato da Luisanna Messeri per preparare questa buonissima e deliziosa ricetta dal titolo Panna cotta di cui vi forniamo, a fine post, anche il video per non perdervi neanche un passaggio di questa interessante ricetta.

Durata ricetta Panna cotta: 50 min

Ingredienti

  • 1 litro di panna fresca
  • 2 cucchiai di zucchero semolato
  • 1 baccello di vaniglia
  • 1 busta di gelatina in polvere
  • 1/2 bicchiere di latte freddo
  • 1/2 bicchierino di cognac

Procedimento della ricetta Panna cotta di Luisanna Messeri

Mettiamo la gelatina in polvere con il latte fredda in un pentolino. Uniamo poi la panna e mescoliamo con la frusta a mano. Uniamo anche il baccello di vaniglia e lo zucchero. Facciamo cuocere e non facciamolo bollire solo sobollire. Uniamo poi fuori dal fuoco il cognac.

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Bagniamo lo stampo e rovesciamo il composto nello stampo. Copriamo con pellicola e facciamo riposare almeno 3-4 ore nel frigo. Frulliamo i mirtilli con zucchero a velo ed otteniamo un colis di lamponi. Decoriamo con questo sopra e terminiamo aggiungendo un paio di frutti di bosco.

Video della ricetta Panna cotta di Luisanna Messeri per La Prova del Cuoco

Ecco il video della ricetta “Panna cotta” cucinata da Luisanna Messeri tratta dal programma La Prova del Cuoco in onda tutti i giorni dal lunedì al sabato su Rai Uno!

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Se la ricetta “Panna cotta” di Luisanna Messeri tratta dal programma tv “La Prova del Cuoco” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

La Prova del Cuoco - ricetta Insalata di farro alla cantonese

Interessante ed originale la ricetta sprint che ci è stata proposta, come da tradizione, nello spazio dedicato all’anteprima della puntata odierna della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. La ricetta proposta è quella infatti di un’insalata preparata con del farro perlato che è stato insaporito con aggiunta di petto …

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