Archivio tag: ricette primi piatti

Geo | Strangozzi al rancetto ricetta Riccardo Giulietti

Geo - ricetta Strangozzi al rancetto di Riccardo Giulietti

Nella puntata di mercoledì 19 febbraio 2020 di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto, ogni pomeriggio, da Sveva Sagramola ed Emanuele Biggi, Riccardo Giulietti, chef perugino, ci ha proposto delle ricette tratte dalla tradizione gastronomica umbra. Dopo averci proposto la ricetta del Crostone con salsiccia e pecorino, la seconda ricetta proposta da Riccardo Giulietti è stata quella di un gustoso e ricco primo piatto di pasta dal titolo Strangozzi al rancetto.

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La Prova del Cuoco | Gnocchetti di ricotta colorati ricetta Alessandra Spisni

La Prova del Cuoco - ricetta Gnocchetti di ricotta colorati di Alessandra Spisni

Nella puntata di mercoledì 19 febbraio della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, nello spazio dedicato alla lezione di cucina, la regina delle sfogline Alessandra Spisni ha messo alla prova Elisa e Claudio Lippi nella preparazione della ricetta Gnocchetti di ricotta colorati.

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L’Italia a morsi | Bucatini all’amatriciana ricetta Chiara Maci

L'Italia a morsi - ricetta Bucatini all'amatriciana di Chiara Maci

Torna sulla rete Food Network la food blogger più famosa d'Italia, cioè Chiara Maci, che, per l'undicesima puntata della seconda stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo L'Italia a morsi, si reca a Roma per cucinare insieme ad Alessandro un tipico menù romano. La nostra amica Chiara Maci, dopo averci cucinato una buonissima crostata di ricotta ed un secondo piatto di agnello con le ramoracce, come terza ed ultima ricetta del menù romano proposto nell'undicesima puntata del suo programma di cucina L'Italia a morsi, ci ha proposto un classico primo piatto della tradizione gastronomica capitolina come i Bucatini all'amatriciana.

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