Cucina in Tv Ricette dai programmi TV: scopri piatti, trucchi e consigli da È sempre mezzogiorno, Bake Off Italia e altri show di Food Networ. Cucina facile, veloce e spiegata passo-passo.
Nella puntata odierna di lunedì 11 novembre della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotta da Antonella Clerici, Federico Fusca ci ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta dal titolo Spaghetti calamari e bottarga .
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Spaghetti calamari e bottarga proposto per noi da Federico Fusca nel corso della trasmissione di cucina dal titolo È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno!
Durata ricetta Spaghetti calamari e bottarga : 50 min
Ingredienti per 4 persone
- 400g di spaghetti
- 200g di pomodorini
- 300g di calamari
- bottarga
- 1 limone
- 1 testa d’aglio
- 2 peperoncini
- prezzemolo
- olio evo
- sale
- pepe
per ultimare
- germogli misti
Procedimento della ricetta Spaghetti calamari e bottarga da È sempre mezzogiorno
In padella, fate soffriggere aglio, peperoncino e prezzemolo con un generoso filo d’olio.
Pulite i calamari, affettateli sottilmente e metteteli a rosolare in padella, con il soffritto: serviranno pochi minuti. Unite, da subito, dei pomodorini tagliati a metà o spicchi. Sale, pepe, prezzemolo tritato e proseguite la cottura.
Scolate gli spaghetti al dente e saltateli in padella con il condimento. Finite con scorza grattugiata di limone e bottarga grattugiata.
Video della ricetta Spaghetti calamari e bottarga di Federico Fusca
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Federico Fusca per realizzare la ricetta Spaghetti calamari e bottarga tratta dal suo programma di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno
Link Videoricetta Spaghetti calamari e bottarga di Federico Fusca
Se la ricetta “Spaghetti calamari e bottarga ” tratta dal programma tv di cucina È sempre mezzogiorno vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
