Cucina in Tv Ricette dai programmi TV: scopri piatti, trucchi e consigli da È sempre mezzogiorno, Bake Off Italia e altri show di Food Networ. Cucina facile, veloce e spiegata passo-passo.
Nella puntata odierna di mercoledì 11 febbraio della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotta da Antonella Clerici, Daniele Persegani con ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta dal titolo Spaghettoni di Aimo e Nadia .
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Spaghettoni di Aimo e Nadia proposto per noi da Daniele Persegani nel corso della trasmissione di cucina dal titolo È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno!
Durata ricetta Spaghettoni di Aimo e Nadia : 30 min
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Ingredienti per 4 persone
- 280g di spaghettoni
- 500g di cipollotto
- 500g di pomodori ramati
- 1 spicchio di aglio
- 1 foglia di alloro
- 200ml di brodo vegetale
- formaggio grattugiato
- peperoncino fresco
- prezzemolo
- basilico
- olio evo
- sale
Procedimento della ricetta Spaghettoni di Aimo e Nadia da È sempre mezzogiorno
In una padella, scaldate un generoso filo d’olio con i cipollotti affettati, spicchio d’aglio, peperoncino fresco tritato, foglia di alloro, sale e pepe. Lasciate soffriggere per bene, quindi aggiungete il brodo e lasciate cuocere fino a quando il brodo si riduce ed il cipollotto quasi si scioglie.
Incidete la buccia dei pomodori, sbollentateli, quindi spellateli, privateli dei semi e tagliateli a dadini piccoli.
Cuocete gli spaghettoni in acqua salata per il tempo necessario, scolateli e saltateli con la crema di cipollotto ed i pomodori a dadini. Servite con basilico fresco tritato a mano, prezzemolo fresco tritato e formaggio grattugiato se gradito.
Video della ricetta Spaghettoni di Aimo e Nadia di Daniele Persegani
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Daniele Persegani per realizzare la ricetta Spaghettoni di Aimo e Nadia tratta dal suo programma di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno
Link Videoricetta Spaghettoni di Aimo e Nadia di Daniele Persegani
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Se la ricetta “Spaghettoni di Aimo e Nadia ” tratta dal programma tv di cucina È sempre mezzogiorno vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
