È sempre mezzogiorno | Mango fosse un pollo ricetta Enrico Croatti

Nella puntata odierna di mercoledì 4 febbraio della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotta da Antonella Clerici, Enrico Croatti con ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta dal titolo Mango fosse un pollo .

È sempre mezzogiorno | Mango fosse un pollo ricetta Enrico Croatti
Foto tratta dalla trasmissione di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Mango fosse un pollo proposto per noi da Enrico Croatti nel corso della trasmissione di cucina dal titolo È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno!

Durata ricetta Mango fosse un pollo : 60 min

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Ingredienti per 4 persone

  • 500g di mango
  • 8g di sale grosso
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 rametto di rosmarino
  • 2 foglie di alloro
  • 5g di bacche di ginepro
  • 1 cucchiaio di pepe nero
  • 40g di caffè in polvere
  • 40g di cacao
  • 20g di zucchero di canna
  • 20g di seni di coriandolo
  • peperoncino
  • fondo bruno

per la salsa

  • 50g di rosmarino
  • 50g di prezzemolo
  • 50ml di olio evo
  • scorza e succo di limone
  • peperoncino

per l’insalata

  • 200g di spinaci
  • scaglie di pecorino di fossa
  • 1 spicchio di aglio
  • olio evo
  • sale
  • pepe

Procedimento della ricetta Mango fosse un pollo da È sempre mezzogiorno

Video della ricetta Mango fosse un pollo di Enrico Croatti

Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Enrico Croatti per realizzare la ricetta Mango fosse un pollo tratta dal suo programma di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno

Link Videoricetta Mango fosse un pollo di Enrico Croatti

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Se la ricetta “Mango fosse un pollo ” tratta dal programma tv di cucina È sempre mezzogiorno vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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