Nella puntata odierna di martedì 3 novembre della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotta da Antonella Clerici, Daniele Persegani ci ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta dal titolo Polpettine di mortadella.

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Polpettine di mortadella proposto per noi da Daniele Persegani nel corso della trasmissione di cucina dal titolo È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno!
Durata ricetta Polpettine di mortadella : 60 min
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Ingredienti per 4 persone
- 250g di macinato di manzo
- 100g di mortadella
- 2 uova
- 1 cucchiaio di farina 00
- 80g di formaggio grattugiato
- 1l di brodo vegetale
- 400ml di panna
- 100g di capperi
- 1 limone
- 1 noce di burro
- prezzemolo
- sale
- pepe
per ultimare
- 4 fette di pane abbrustolito
Procedimento della ricetta Polpettine di mortadella da È sempre mezzogiorno
Video della ricetta Polpettine di mortadella di Daniele Persegani
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Daniele Persegani per realizzare la ricetta Polpettine di mortadella tratta dal suo programma di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno
Link Videoricetta Polpettine di mortadella di Daniele Persegani
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Se la ricetta “Faraona alla melagrana” tratta dal programma tv di cucina È sempre mezzogiorno vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
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