Cucina in Tv Ricette dai programmi TV: scopri piatti, trucchi e consigli da È sempre mezzogiorno, Bake Off Italia e altri show di Food Networ. Cucina facile, veloce e spiegata passo-passo.
Giusina Battaglia n.,elle nuove putate di Giusina in cucina, programma su Food Network, ci delizia con ricette gustose legate alla tradizione sicula. Oggi scopriamo la sua versione della ricetta della Biscotti affuca cani.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Biscotti affuca cani proposto per noi da il cuoco Giusina Battaglia nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Giusina in cucina in onda su Food Network!
Durata ricetta Biscotti affuca cani : 60 min
Ingredienti per 4 persone
- 200 g farina di Maiorca (o farina 0)
- 100 g semola rimacinata di grano duro
- 70 g strutto
- 150 g zucchero semolato
- 1 tuorlo
- 1 uovo intero
- scorza di arancia e limone
- 5 g ammoniaca
- latte
Procedimento della ricetta Biscotti affuca cani da Giusina in cucina
In una ciotola, mettete la farina di Maiorca e la semola, lo strutto e cominciate a lavorare, in modo da sabbiare il composto. Aggiungete anche lo zucchero semolato, la scorza grattugiata di arancia e limone, un tuorlo ed un uovo intero, l’ammoniaca per dolci (o lievito) e lavorate fino a creare un panetto omogeneo e compatto, aggiungendo poco latte per volta. Non serve riposo.
Create dei serpentelli di impasto, tagliateli ad una lunghezza di circa 5 cm. Disponete i biscotti su una teglia con carta forno e cuocete in forno caldo e statico a 180° per 25 minuti.
Video della ricetta Biscotti affuca cani di il cuoco Giusina Battaglia
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da il cuoco Giusina Battaglia per realizzare la ricetta Biscotti affuca cani tratta dal suo programma di cucina Giusina in cucina in onda su Food Network
Link Videoricetta Biscotti affuca cani di il cuoco Giusina Battaglia
Se la ricetta “panino con le fettine panate ” tratta dal programma tv di cucina Giusina in cucina vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
