Cucina in Tv Ricette dai programmi TV: scopri piatti, trucchi e consigli da È sempre mezzogiorno, Bake Off Italia e altri show di Food Networ. Cucina facile, veloce e spiegata passo-passo.
Nella puntata odierna di giovedì 26 marzo della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotta da Antonella Clerici, Chloe Facchini con ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta dal titolo Faraona in casseruola.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Faraona in casseruola. proposto per noi da Chloe Facchini nel corso della trasmissione di cucina dal titolo È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno!
Durata ricetta Faraona in casseruola. : 60 min
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Ingredienti per 4 persone
- 1 faraona
- 500 ml di vino bianco
- 6 cipollotti bianchi
- 200 g di olive nere
- 1 testa d’aglio
- Rosmarino
- Timo
- Scorza di limone
- Sale
- pepe
Per il contorno
- 600 g di patate novelle
- Rosmarino
- Timo
- Maggiorana
- Santoreggia
- 1 arancia
Procedimento della ricetta Faraona in casseruola. da È sempre mezzogiorno
Scaldate per bene il tegame con un generoso filo d’olio e mettete a rosolare la faraona a pezzi. Quando la carne è ben rosolata su tutti i lati, toglietela e, nella stessa padella, mettete a soffriggere i cipollotti tagliati a metà per il lungo e la testa d’aglio tagliata per metà, in orizzontale.
Rimettete sopra i cipollotti la faraona rosolata, abbassate la fiamma e sfumate con del succo di limone ed abbondante vino bianco. Profumate con la scorza d’arancia o limone grattugiate ed un trito di erbe aromatiche fresche, sale e pepe. Coprite e lasciate cuocere dolcemente per 50 minuti. Quasi a fine cottura, aggiungete le olive nere denocciolate e la parte verde dei cipollotti cruda e a julienne.
Per accompagnare, scaldate un tegame con un filo d’olio ed un trito di erbe aromatiche fresche. Unite le patate novelle tagliate a metà per il lungo (potete tenere anche la buccia). Lasciate rosolare, salate, coprite e lasciate cuocere per circa 20 minuti. Se necessario, finitele di cuocere in forno.
Video della ricetta Faraona in casseruola. di Chloe Facchini
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Chloe Facchini per realizzare la ricetta Faraona in casseruola. tratta dal suo programma di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno
Link Videoricetta Faraona in casseruola. di Chloe Facchini
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Se la ricetta “Faraona in casseruola. ” tratta dal programma tv di cucina È sempre mezzogiorno vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
