Nonna Lalla in La Casa di Nonna Lalla, programma su Food Network, porta in tavola ogni sabato le ricette della tradizione di borgo di Palombara Sabina. In questa puntata del 20 settembre ci rivelano la loro versione della ricetta della Crostata con marmellata di limone.

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Crostata con marmellata di limone proposto per noi da Nonna Lalla nel corso della trasmissione di cucina dal titolo La Casa di Nonna Lalla in onda su Food Network!
Durata ricetta Crostata con marmellata di limone : 60 min
Ingredienti per 4 persone
- 500g di farina
- 200g di zucchero
- 150g di olio
- 3 uova
- vanillina
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- marmellata di limoni
Procedimento della ricetta Crostata con marmellata di limone da La Casa di Nonna Lalla
Rompete le uova in una ciotola, unite lo zucchero e mescolate. Unite l’olio. Aggiungete poco per volta la farina. Mescolate e aggiungete vanillina e lievito. Continuate a mescolare. Mettete sul piano per lavorare la frolla. Mettete un goccio di olio sul fondo di una teglia e stendete 3/4 della frolla.
Sopra la frolla mettete la marmellata.
Potete fare voi la marmellata di limoni, usando dei limoni biologici a cui avrete tolto le estremità. Tagliate i limoni in fettine sottili e mettete in un barattolo in ammollo con l’acqua per 3 giorni. Ogni giorno dovete cambiare l’acqua. Il terzo giorno prendete le fettine e fatele bollire in una pentola fino a quando saranno cotte. Frullate. Aggiungete lo zucchero e fate bollire ancora fino a quando non si sarà sciolto lo zucchero.
Con la frolla avanzata fate le striscioline e mettete sulla torta a creare una sorta di griglia. Cuocete la crostata a 180° per 20 minuti.
Video della ricetta Crostata con marmellata di limone di Nonna Lalla
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Nonna Lalla per realizzare la ricetta Crostata con marmellata di limone tratta dal suo programma di cucina La Casa di Nonna Lalla in onda su Food Network
Link Videoricetta Crostata con marmellata di limone di Nonna Lalla
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