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Filetto di cavallo con crema di porri e maionese di corallo ricetta Valentina da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Filetto di cavallo con crema di porri e maionese di corallo di Valentina

Un secondo piatto a base di carne di cavallo quello che ci ha proposto Valentina, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Valentina, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich, …

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