Archivio tag: pasta fresca all’uovo

Raviolo aperto ricetta Marchesi La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Raviolo aperto ricetta Marchesi

Ospite d’eccezione nella puntata odierna della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco lo chef stellato Gualtiero Marchesi che, con Matteo Cocchetti, ha proposto una ricetta classica ma sempre di grande impatto, specie se preparata da un maestro della cucina come Gualtiero Marchesi cioè la ricetta del raviolo aperto. Ma …

Continua a leggere »

Sapori del sud ricetta Amelia da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Sapori del sud di Amelia

Un piatto che richiama, nel titolo e negli ingredienti, i buonissimi sapori del sud quello che ci ha proposto Amelia, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Amelia, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, …

Continua a leggere »