Archivio per il tag: porro

La Prova del Cuoco | Treccia di trota salmonata con sformatino di riso e prosciutto crudo ricetta Sergio Barzetti

La Prova del Cuoco | Treccia di trota salmonata con sformatino di riso e prosciutto crudo ricetta Sergio Barzetti

Nella puntata di mercoledì 22 gennaio della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, nello spazio dedicato al duello dei campioni, il re del risotto Sergio Barzetti, con i tre ingredienti a sorpresa contenuti sotto delle cloches (prosciutto crudo, porri e trota salmonata), ci ha proposto l'interessante e gustosa ricetta dal titolo Treccia di trota salmonata con sformatino di riso e prosciutto crudo.

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La Prova del Cuoco | Trota in crosta di mandorle con porro al prosciutto ricetta Daniele Persegani

La Prova del Cuoco - Trota in crosta di mandorle con porro al prosciutto ricetta Daniele Persegani

Nella puntata di mercoledì 22 gennaio della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, nello spazio dedicato al duello dei campioni, lo chef del buonumore Sergio Barzetti, con i tre ingredienti a sorpresa contenuti sotto delle cloches (prosciutto crudo, porri e trota salmonata), ci ha proposto l'interessante e gustosa ricetta dal titolo Trota in crosta di mandorle con porro al prosciutto.

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La Prova del Cuoco | Pici briachi al fumo ricetta Raffaella Cecchelli

La Prova del Cuoco - ricetta Pici briachi al fumo di Raffaella Cecchelli

Nella puntata di martedì 16 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, la chef Raffaella Cecchelli, per l’angolo dedicato alle ricette della tradizione gastronomica toscana, ci ha proposto l’interessante e gustosa ricetta di un primo piatto di pasta fresca, i pici, preparati aggiungendo del vino rosso alla farina e conditi con della pancetta affumicata …

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Prova del Cuoco | Straccetti ai porri porcini e salsiccia ricetta Persegani

La Prova del Cuoco - Straccetti ai porri porcini e salsiccia ricetta Daniele Persegani

Originale ed innovativo il piatto principale del menù della giornata odierna proposto dal maestro di cucina Daniele Persegani nel corso della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco di martedì 7 novembre. Daniele ci ha infatti spiegato come preparare un ricco ed appetitoso primo piatto di pasta fresca, degli straccetti per la precisione, che Daniele ha insaporito con una salsa …

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Masterchef 6 | Sformatini al porro su crema di gorgonzola e salsa agrodolce ricetta Gloria Enrico

Masterchef Italia 6 - ricetta Sformatini al porro su crema di gorgonzola e salsa agrodolce di Gloria Enrico

L’appuntamento con la grande cucina firmata MasterChef Magazine è tornato! Anche con questa nuova edizione di MasterChef Italia sono infatti tornati gli appuntamenti con le rubriche dedicate ai protagonisti della sesta stagione di MasterChef Italia e ai grandi nomi della gastronomia italiana e internazionale in onda su Sky. Per la rubrica dal titolo “Mystery Zero Sprechi”, Gloria Enrico, la giovane …

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Pronto e postato | Crema di broccoli thai ricetta Benedetta Parodi

Pronto e postato - ricetta Crema di broccoli thai di Benedetta Parodi

Buonissima ed appetitosa come sempre la ricetta che ci ha proposto quest’oggi la nostra carissima amica Benedetta Parodi nel corso dell’appuntamento odierno all’ora di pranzo di venerdì 7 aprile della sua nuova trasmissione di cucina dal titolo Pronto e postato in onda su Real Time. Benedetta ci ha proposto una crema di broccoli thai, dei broccoli cotti prima in padella …

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Frittatine miste ricetta La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - ricetta Frittatine miste

Buonissima la ricetta che ci è stata proposta quest’oggi all’interno dello spazio dedicato all’anteprima della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. La ricetta proposta oggi, martedì 25 Ottobre, è quella delle frittatine miste, delle frittatine ovviamente preparate con lo stesso impasto base ma insaporite con ingredienti diversi, tutte da mangiare ben calde, perfette per chi ama questo genere di …

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Minestre di primavera ricetta Moroni La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Minestre di primavera ricetta Anna Moroni

Tante buonissime minestrine quelle che ci ha proposto quest’oggi, nella puntata di venerdì 29 aprile della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, la nostra cara amica Anna Moroni che, in compagnia della padrona di casa Antonella Clerici, ci ha proposto le ricette dei quadrucci con piselli, di una buonissima zuppa con porri e patate ed una delicata e cremosa …

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Gnocchi di patate al montasio tartufo e porro ricetta Zoppolatti La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Gnocchi di patate al montasio tartufo e porro ricetta Paolo Zoppolatti

Tocca ad uno dei decani della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco aprire la puntata odierna di venerdì 21 gennaio della trasmissione condotta dalla nostra amica Antonella Clerici. Protagonista della rubrica “Il mondo di…” è oggi lo chef friulano Paolo Zoppolatti che ci prepara uno dei suoi piatti caratteristici, un primo piatto di pasta fresca, degli gnocchi di patate …

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