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Archivio per il tag: porro

La Prova del Cuoco | Pici briachi al fumo ricetta Raffaella Cecchelli

La Prova del Cuoco - ricetta Pici briachi al fumo di Raffaella Cecchelli

Nella puntata di martedì 16 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, la chef Raffaella Cecchelli, per l’angolo dedicato alle ricette della tradizione gastronomica toscana, ci ha proposto l’interessante e gustosa ricetta di un primo piatto di pasta fresca, i pici, preparati aggiungendo del vino rosso alla farina e conditi con della pancetta affumicata ... Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Straccetti ai porri porcini e salsiccia ricetta Persegani

La Prova del Cuoco - Straccetti ai porri porcini e salsiccia ricetta Daniele Persegani

Originale ed innovativo il piatto principale del menù della giornata odierna proposto dal maestro di cucina Daniele Persegani nel corso della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco di martedì 7 novembre. Daniele ci ha infatti spiegato come preparare un ricco ed appetitoso primo piatto di pasta fresca, degli straccetti per la precisione, che Daniele ha insaporito con una salsa ... Continua a leggere »

Masterchef 6 | Sformatini al porro su crema di gorgonzola e salsa agrodolce ricetta Gloria Enrico

Masterchef Italia 6 - ricetta Sformatini al porro su crema di gorgonzola e salsa agrodolce di Gloria Enrico

L’appuntamento con la grande cucina firmata MasterChef Magazine è tornato! Anche con questa nuova edizione di MasterChef Italia sono infatti tornati gli appuntamenti con le rubriche dedicate ai protagonisti della sesta stagione di MasterChef Italia e ai grandi nomi della gastronomia italiana e internazionale in onda su Sky. Per la rubrica dal titolo “Mystery Zero Sprechi”, Gloria Enrico, la giovane ... Continua a leggere »

Pronto e postato | Crema di broccoli thai ricetta Benedetta Parodi

Pronto e postato - ricetta Crema di broccoli thai di Benedetta Parodi

Buonissima ed appetitosa come sempre la ricetta che ci ha proposto quest’oggi la nostra carissima amica Benedetta Parodi nel corso dell’appuntamento odierno all’ora di pranzo di venerdì 7 aprile della sua nuova trasmissione di cucina dal titolo Pronto e postato in onda su Real Time. Benedetta ci ha proposto una crema di broccoli thai, dei broccoli cotti prima in padella ... Continua a leggere »

Frittatine miste ricetta La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - ricetta Frittatine miste

Buonissima la ricetta che ci è stata proposta quest’oggi all’interno dello spazio dedicato all’anteprima della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. La ricetta proposta oggi, martedì 25 Ottobre, è quella delle frittatine miste, delle frittatine ovviamente preparate con lo stesso impasto base ma insaporite con ingredienti diversi, tutte da mangiare ben calde, perfette per chi ama questo genere di ... Continua a leggere »

Fettuccine cremose con pollo porro e vodka ricetta Cattelani La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Fettuccine cremose con pollo porro e vodka ricetta Natalia Cattelani

La nostra bravissima maestra di cucina amata da grandi e piccini, cioè la bravissima Natalia Cattelani, ci ha proposto, in questa ricca ed interessante puntata di inizio settimana della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, la ricetta appetitosa e gustosa di un primo piatto di fettuccine che la nostra Natalia ha condito con del pollo sfumato con della vodka, ... Continua a leggere »

Gnocchi di patate al montasio tartufo e porro ricetta Zoppolatti La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Gnocchi di patate al montasio tartufo e porro ricetta Paolo Zoppolatti

Tocca ad uno dei decani della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco aprire la puntata odierna di venerdì 21 gennaio della trasmissione condotta dalla nostra amica Antonella Clerici. Protagonista della rubrica “Il mondo di…” è oggi lo chef friulano Paolo Zoppolatti che ci prepara uno dei suoi piatti caratteristici, un primo piatto di pasta fresca, degli gnocchi di patate ... Continua a leggere »

Asparagi e porri con scaglie di formaggio ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato

Cotto e mangiato - Asparagi e porri con scaglie di formaggio ricetta Tessa Gelisio

Ricetta sana ed appetitosa quella che ci ha proposto la nostra splendida ed affascinante amica Tessa Gelisio nel corso della puntata odierna della sua rubrica di cucina in onda su italia 1 dal titolo Cotto e Mangiato. La nostra splendida Tessa ci ha infatti proposto un gustoso piatto a base di asparagi, ingrediente principale di questa ricetta, conditi con del ... Continua a leggere »

Garganelli vegetariani ricetta Spisni da La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Garganelli vegetariani ricetta Spisni

La maestra di cucina bolognese amante della mazurca e della buona pasta fresca, cioè la simpaticissima Alessandra Spisni, ci ha proposto, in questa ricca ed interessante puntata del lunedì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, la ricetta di un buonissimo e gustoso primo piatto di pasta fresca, i garganelli, che la simpatica Alessandra ha preparato con un condimento ... Continua a leggere »