Meghan Markle in With Love, Meghan, programma su Netflix, ci mostra un lato inedito della Duchessa del Sussex, tra ricette, ospiti e momenti di confidenza. Oggi potete provare la sua versione della ricetta della Biscotti con l’impronta al lampone.

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Biscotti con l’impronta al lampone proposto per noi da Meghan Markle nel corso della trasmissione di cucina dal titolo With Love, Meghan in onda su Netflix!
Durata ricetta Biscotti con l’impronta al lampone : 60 min
Ingredienti
La tazza corrisponde all’incirca a 230 g però bisogna tener presente che il peso varia a seconda dell’ingrediente.
- 1/2 tazza (1 panetto) di burro non salato, ammorbidito
- 1/4 di tazza di zucchero semolato
- 1/3 di tazza di zucchero a velo
- 1 tuorlo d’uovo
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Scorza di 1/2 limone
- 1 1/4 tazze di farina per tutti gli usi
- un pizzico di sale
- Confettura di lamponi o confettura a scelta
- Facoltativo: zucchero semolato extra per ricoprire
Procedimento della ricetta Biscotti con l’impronta al lampone da With Love, Meghan
Preriscaldare il forno a 160°.
In una ciotola montate il burro con entrambi gli zuccheri con una frusta elettrica o a mano.
Aggiungere il tuorlo d’uovo e la vaniglia e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungete la farina e il sale e continuare a mescolare fino a formare l’impasto.
Prelevate l’impasto con un cucchiaino, arrotolare l’impasto fino a formare una piccola pallina e, se volete, potete passarla nello zucchero semolato. Posizionate le palline sopra una teglia rivestita con carta forno.
Con il pollice, premete al centro della pallina per creare un piccolo incavo. Ripetete questo procedimento fino a quando non avrete finito il composto.
Riempite ogni biscotto con circa 1/2 cucchiaino di marmellata a vostra scelta.
Cuocete i biscotti per circa 7-10 minuti, o fino a quando non saranno leggermente dorati.
Fate raffreddare completamente e gustate.
Video della ricetta Biscotti con l’impronta al lampone di Meghan Markle
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Meghan Markle per realizzare la ricetta Biscotti con l’impronta al lampone tratta dal suo programma di cucina With Love, Meghan in onda su Netflix
Link Videoricetta Biscotti con l’impronta al lampone di Meghan Markle
Se la ricetta “panino con le fettine panate ” tratta dal programma tv di cucina With Love, Meghan vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.