Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
Meghan Markle in With Love, Meghan, programma su Netflix, ci mostra un lato inedito della Duchessa del Sussex, tra ricette, ospiti e momenti di confidenza. Oggi potete provare la sua versione della ricetta della Coconut Macaroons vegani.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Coconut Macaroons vegani proposto per noi da Meghan Markle nel corso della trasmissione di cucina dal titolo With Love, Meghan in onda su Netflix!
Durata ricetta Coconut Macaroons vegani : 60 min
Ingredienti per 6-8 macaroons
La tazza corrisponde all’incirca a 230 g però bisogna tener presente che il peso varia a seconda dell’ingrediente.
- 1/4 di tazza di aquafaba (liquido di ceci)
- 1 lattina di latte di cocco condensato
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1/4 di cucchiaino di sale
- 3 tazze di cocco disidratato
- 1/2 tazza di cioccolato fondente (vegano), fuso
- 1 cucchiaio di olio di cocco
- Facoltativo: granella di zucchero a velo per guarnire
Procedimento della ricetta Coconut Macaroons vegani da With Love, Meghan
Preriscaldare il forno a 175 °C.
In una ciotola media, sbattete l’aquafaba fino a ottenere una schiuma. Aggiungete il latte di cocco condensato, l’estratto di vaniglia e il sale. Aggiungete il cocco disidratato fino a ottenere un composto omogeneo.
Con un porzionatore per gelato, formate delle palline su una teglia rivestita di carta da forno.
Cuocete per 20-25 minuti, o fino a leggera doratura.
Togliete dal forno e lasciar raffreddare completamente.
Sciogliete il cioccolato e l’olio di cocco a bagnomaria e mescolate fino a ottenere un composto liscio. Potete immergere la base dei macaroons nel cioccolato, lasciando scolare l’eccesso prima di sistemarli su una teglia. Oppure, con un cucchiaio, versate il cioccolato a filo sui macaroons. Per decorare i dolcetti potete cospargerli con zucchero a velo.
Mettete in frigorifero per 10 minuti, finché non si saranno solidificati.
Video della ricetta Coconut Macaroons vegani di Meghan Markle
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Meghan Markle per realizzare la ricetta Coconut Macaroons vegani tratta dal suo programma di cucina With Love, Meghan in onda su Netflix
Link Videoricetta Coconut Macaroons vegani di Meghan Markle
Se la ricetta “panino con le fettine panate ” tratta dal programma tv di cucina With Love, Meghan vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
