Renato Ardovino nelle puntate di Renato, Mammeta e Tu, programma su Food Network, ospita suocere e nuore per cucinare insieme e affrontare le loro relazioni attraverso il cibo. Oggi scopriamo la sua versione della ricetta della Tiramisù al limone.

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Tiramisù al limone proposto per noi da Renato Ardovino nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Renato, Mammeta e Tu in onda su Food Network!
Durata ricetta Tiramisù al limone : 30 min
Ingredienti per 4 persone
- 400g di savoiardi
- 250g di zucchero a velo
- 500g di mascarpone
- 250ml di panna
- 40g di tuorlo pastorizzato
- 200ml di limoncello
- scorza di 1 limone
per la bagna
- 400ml di acqua
- 150g di zucchero
- scorza di 1 limone
per decorare
- zucchero a velo
- fettine di limone
- menta fresca
Procedimento della ricetta Tiramisù al limone da Renato, Mammeta e Tu
Per preparare la bagna mettete in un pentolino acqua, zucchero con un po’ di scorza di un limone. Fate bollire per qualche minuto. Ora lasciate raffreddare e unite il limoncello. Mescolate.
Per preparare la crema mettete mascarpone e panna in una ciotola, mescolate con la frusta elettrica. Unite il tuorlo, lo zucchero a velo e continuate a frullare. Aggiungete la buccia grattugiata del limone.
Mettete un po’ di crema sul fondo del piatto, fate uno strato di savoiardi bagnati nella bagna. Mettete la crema nella sac a pochè e fate uno strato di spuntoni di crema sopra i savoiardi. Fate un altro strato di savoiardi, girati di 90°, un altro strato di crema e aggiungete una grattugiata di scorza di limone. Fate un ultimo strato di savoiardi, coprite con ciuffi di crema. Decorate con zucchero a velo, fettine di limone e ciuffi di menta.
Video della ricetta Tiramisù al limone di il cuoco Renato Ardovino
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da il cuoco Renato Ardovino per realizzare la ricetta Tiramisù al limone tratta dal suo programma di cucina Renato, Mammeta e Tu in onda su Food Network
Link Videoricetta Tiramisù al limone di il cuoco Renato Ardovino
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