Cucina in Tv Ricette dai programmi TV: scopri piatti, trucchi e consigli da È sempre mezzogiorno, Bake Off Italia e altri show di Food Networ. Cucina facile, veloce e spiegata passo-passo.
Nella puntata odierna di mercoledì 25 marzo della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotta da Antonella Clerici, Francesca Marsetti con ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta dal titolo Involtini esotici .
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Involtini esotici proposto per noi da Francesca Marsetti nel corso della trasmissione di cucina dal titolo È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno!
Durata ricetta Involtini esotici : 60 min
\\
Ingredienti per 4 persone
- 8 fogli di carta di riso
- 400 g petto di pollo
- 1 carota
- 1 cetriolo
- mezzo peperone giallo e mezzo peperone rosso
- curry dolce
- curcuma
- menta
- coriandolo
- fiori eduli
- olio
- sale
Per la salsa
- 200 g anacardi
- 25 ml salsa di soia
- 100 ml olio di mais
- 1 peperoncino
- succo di 1 lime
- sesamo
per ultimare
- 2 lime
Procedimento della ricetta Involtini esotici da È sempre mezzogiorno
In padella, scaldate un bel filo d’olio con del sale, curry in pasta o polvere, curcuma. Mettete a cuocere le fettine di pollo sottili. Una volta rosolare su un lato, bagnate con un po’ d’acqua e portate a cottura.
Tagliate tutte le verdure a listarelle sottili, le userete crude. Tagliate a listarelle anche il pollo al curry.
Ammollate i fogli di carta di riso in acqua fredda, scolateli e mettete su un foglio le verdure, il pollo, semi di sesamo, foglioline di menta e coriandolo, fiori eduli. Arrotolate il foglio sul ripieno e l’involtino è pronto. Si serve freddo, con la salsa. Potete anche ripassarli in padella con dell’olio.
Per preparare la salsa: nel mixer, mettiamo gli anacardi, la salsa di soia, l’olio di mais, il peperoncino fresco, il succo di lime e frullate.
Video della ricetta Involtini esotici di Francesca Marsetti
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Francesca Marsetti per realizzare la ricetta Involtini esotici tratta dal suo programma di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno
Link Videoricetta Involtini esotici di Francesca Marsetti
\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\
Se la ricetta “Involtini esotici ” tratta dal programma tv di cucina È sempre mezzogiorno vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
