Nella puntata odierna di lunedì 5 ottobre della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotta da Antonella Clerici, zia Cri ci ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta dal titolo Penne zucchine e speck.

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Penne zucchine e speck proposto per noi da zia Cri nel corso della trasmissione di cucina dal titolo È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno!
Durata ricetta Penne zucchine e speck : 60 min
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Ingredienti per 4 persone
- 400g di penne di grano duro
per il condimento
- 400g di zucchine
- 80g di formaggio grattugiato
- 80g di panna fresca
- 2 fette di speck
- 1 spicchio di aglio
- olio evo
- sale
- pepe
Procedimento della ricetta Penne zucchine e speck da È sempre mezzogiorno
Tagliate lo speck a listarelle e saltatelo in padelle con dell’olio, fino a farlo diventare croccante.
In padella, fate stufare le zucchine a rondelle con olio e spicchio d’aglio. Una volta ben rosolate, frullatene una metà con il mixer ad immersione insieme a panna e formaggio grattugiato.
Scolate la pasta e saltatela in padella insieme alle zucchine rosolate e la crema di zucchine. Servite con sopra lo speck croccante.
Video della ricetta Penne zucchine e speck di zia Cri
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da zia Cri per realizzare la ricetta Penne zucchine e speck tratta dal suo programma di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno
Link Videoricetta Penne zucchine e speck di zia Cri
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Se la ricetta “Penne zucchine e speck” tratta dal programma tv di cucina È sempre mezzogiorno vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
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