È sempre mezzogiorno | Baccalà fritto della tradizione ricetta Mauro e Mattia Improta

Nella puntata odierna di venerdì 13 novembre della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotta da Antonella Clerici, Mauro e Mattia Improta ci ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta dal titolo Baccalà fritto della tradizione.

È sempre mezzogiorno | Baccalà fritto della tradizione ricetta Mauro e Mattia Improta
Foto tratta dalla trasmissione di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Baccalà fritto della tradizione proposto per noi da Mauro e Mattia Improta nel corso della trasmissione di cucina dal titolo È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno!

Durata ricetta Baccalà fritto della tradizione : 60 min

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Ingredienti per 4 persone

  • 500g di baccalà
  • 40g di capperi
  • 40g di olive
  • 40g di pinoli
  • 3 patate
  • 200g di datterini
  • 3 spicchi di aglio
  • 30g di farina 00300ml di olio di semi
  • rosmarino
  • prezzemolo
  • timo
  • olio evo
  • sale
  • pepe

per completare

  • 1 tarallo napoletano
  • 2 peperoni cruschi fritti

Procedimento della ricetta Baccalà fritto della tradizione da È sempre mezzogiorno

Video della ricetta Baccalà fritto della tradizione di Mauro e Mattia Improta

Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Mauro e Mattia Improta per realizzare la ricetta Baccalà fritto della tradizione tratta dal suo programma di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno

Link Videoricetta Baccalà fritto della tradizione di Mauro e Mattia Improta

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Se la ricetta “Faraona alla melagrana” tratta dal programma tv di cucina È sempre mezzogiorno vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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