È sempre mezzogiorno | Uovo in umido al sugo di piselli ricetta Daniele Persegani

Nella puntata odierna di venerdì 13 novembre della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotta da Antonella Clerici, Daniele Persegani ci ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta dal titolo Uovo in umido al sugo di piselli.

È sempre mezzogiorno | Uovo in umido al sugo di piselli ricetta Daniele Persegani
Foto tratta dalla trasmissione di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Uovo in umido al sugo di piselli proposto per noi da Daniele Persegani nel corso della trasmissione di cucina dal titolo È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno!

Durata ricetta Uovo in umido al sugo di piselli : 60 min

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Ingredienti per 4 persone

  • 6 uova sode
  • 500g di piselli lessati
  • 500ml di salsa di pomodoro
  • 1 cucchiaio di triplo concentrato di pomodoro
  • 1 bicchiere di brodo
  • 2 scalogni
  • salvia, rosmarino, alloro legati
  • olio evo
  • sale
  • pepe

per ultimare

  • 4 fette di pane casereccio

Procedimento della ricetta Uovo in umido al sugo di piselli da È sempre mezzogiorno

Video della ricetta Uovo in umido al sugo di piselli di Daniele Persegani

Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Daniele Persegani per realizzare la ricetta Uovo in umido al sugo di piselli tratta dal suo programma di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno

Link Videoricetta Uovo in umido al sugo di piselli di Daniele Persegani

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Se la ricetta “Faraona alla melagrana” tratta dal programma tv di cucina È sempre mezzogiorno vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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