Cucina in Tv Ricette dai programmi TV: scopri piatti, trucchi e consigli da È sempre mezzogiorno, Bake Off Italia e altri show di Food Networ. Cucina facile, veloce e spiegata passo-passo.
Nell’ultima puntata andata in onda della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef 5, Marzia, concorrente di questa quinta edizione, per una delle temibili e difficili prove tecniche di questa settimana, sotto gli occhi vigili ed attenti degli inflessibili giudici di gara di questa quinta edizione del programma, ai confermatissimi e cattivissimi Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich si è infatti aggiunto lo chef Cannavacciuolo, ha preparato un classico della pasticceria mondiale, uno dei dolci più famosi al mondo ed anche uno dei miei preferiti: stiamo parlando del tiramisù preparato utilizzando dei biscotti di Novara bagnati con il caffè e ricoperti con la classica buonissima crema al mascarpone.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso piatto dal titolo Tiramisù proposta per noi nel corso della trasmissione di cucina dal titolo MasterChef in onda su Sky!
Durata ricetta Tiramisù: 20 min
Ingredienti per 4 persone
- mascarpone, 150 gr.
- panna liquida, 100 gr.
- tuorli, 2
- zucchero, 8 cucchiai
- caffe espresso, 10 cucchiai circa
- vermouth, 1 cucchiaio scarso
- biscottini di Novara, 1 pacchettino
- cacao amaro in polvere, qb
- cannella in polvere, qb
- bacca di vaniglia, 1/2
- arancia, 1
Procedimento della ricetta Tiramisù da MasterChef
Montiamo i tuorli con lo zucchero e successivamente aggiungiamo il mascarpone, la vaniglia e il liquore. Bagniamo leggermente i biscotti con il caffè e disponiamoli su un piatto spolverato di cacao.
Alterniamo strati di crema mascarpone a strati di biscotti imbevuti e terminiamo con una spolverata abbondante di cacao amaro, scorza di arancia tagliata sottile ed un velo di cannella.
Se la ricetta “Tiramisù” tratta dal programma tv “MasterChef 5” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
