Insalata russa ricetta Maradona da MasterChef 5

Nell’ultima puntata andata in onda della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef 5, Maradona, concorrente di questa quinta edizione, per una delle temibili e difficili prove tecniche di questa settimana, sotto gli occhi vigili ed attenti degli inflessibili giudici di gara di questa quinta edizione del programma, ai confermatissimi e cattivissimi Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich si è infatti aggiunto lo chef Cannavacciuolo, ha dovuto preparare uno degli antipasti classici e più famosi che siamo soliti trovare sulle tavole di molte famiglie del mondo, cioè la buonissima insalata russa preparata con uova, carote, piselli e verdure sottaceto, il tutto naturalmente ricoperta da una delicata salsa maionese.

Masterchef 5 - ricetta Insalata russa di Maradona
Foto tratta dalla trasmissione di cucina Masterchef 5 in onda su SKY

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso piatto dal titolo Insalata russa proposta per noi nel corso della trasmissione di cucina dal titolo MasterChef in onda su Sky!

Durata ricetta Insalata russa: 20 min

Ingredienti per 4 persone

  • uova, 3 tuorli
  • olio di semi, 1/2 lt.
  • limone, 1
  • carote, 2
  • piselli freschi sgusciati, 300 gr.
  • verdure sottaceto, 2 cucchiai
  • Sale, qb
  • pepe, qb
  • patata, 2

Procedimento della ricetta Insalata russa da MasterChef

Tagliamo le carote a pezzetti piccoli e lasciamole bollire per 15 minuti circa. In un’altra pentola mettiamo i piselli a bollire per 10 minuti.

Facciamo bollire le patate senza sbucciarle per circa 20 minuti. Una volta che le verdure sono pronte realizziamo una brunoise di carote e patate.

Montiamo una maionese con limone e olio di semi e aggiustiamo di sale e pepe. Aggiungiamo le verdure alla maionese e impiattiamo.

Se la ricetta “Insalata russa” tratta dal programma tv “MasterChef 5” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

Check Also

In cucina con Imma e Matteo - ricetta 'Mpepata di cozze

In cucina con Imma e Matteo | Ricetta ‘Mpepata di cozze

Ingredienti, procedimento e video della ricetta 'Mpepata di cozze per la trasmissione di cucina In cucina con Imma e Matteo su Food Network

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.