Bake Off Italia

Bake Off Italia 7 | Torta Cip e Ciop ricetta Hasnaa

Bake Off Italia 7 - ricetta Torta Cip e Ciop di Hasnaa

Per la prova creativa della tredicesima puntata di Bake Off Italia, il programma di cucina dedicato ai dolci condotto da Benedetta Parodi in onda su Real Time, l'aspirante pasticcere Hasnaa, avendo come tema della prova la preparazione di una torta a tema personaggi Disney seguendo tre indicazioni relative a colore, ingrediente principale e forma, ha proposto la ricetta di una buonissima Torta Cip e Ciop caratterizzata da un pan di spagna alle nocciole, una marquise al cacao, una farcia al formaggio spalmabile, una crema chantilly alle nocciole, una gelèe di albicocche ed una crema al cioccolato gianduia.

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Bake Off Italia 7 | Torta Topolino ricetta Rong

Bake Off Italia 7 - ricetta Torta Topolino di Rong

Per la prova creativa della tredicesima puntata di Bake Off Italia, il programma di cucina dedicato ai dolci condotto da Benedetta Parodi in onda su Real Time, l'aspirante pasticcere Rong, avendo come tema della prova la preparazione di una torta a tema personaggi Disney seguendo tre indicazioni relative a colore, ingrediente principale e forma, ha proposto la ricetta di una buonissima Torta Topolino caratterizzata da una torta con una base al cacao, un frosting al formaggio caprino, una confettura di lamponi ed un croccante di noci e riso soffiato.

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Bake Off Italia 7 | Torta Pippo ricetta Riccardo

Bake Off Italia 7 - ricetta Torta Pippo di Riccardo

Per la prova creativa della tredicesima puntata di Bake Off Italia, il programma di cucina dedicato ai dolci condotto da Benedetta Parodi in onda su Real Time, l'aspirante pasticcere Riccardo, avendo come tema della prova la preparazione di una torta a tema personaggi Disney seguendo tre indicazioni relative a colore, ingrediente principale e forma, ha proposto la ricetta di una buonissima Torta Pippo caratterizzata da una frolla al farro e mandorle, un biscuit carota e arancia, una geleè di mango e passion fruit e una crema chiboust all’arancia.

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Bake Off Italia 7 | Torta Paperina ricetta Martina

Bake Off Italia 7 - ricetta Torta Paperina di Martina

Per la prova creativa della tredicesima puntata di Bake Off Italia, il programma di cucina dedicato ai dolci condotto da Benedetta Parodi in onda su Real Time, l'aspirante pasticcere Martina, avendo come tema della prova la preparazione di una torta a tema personaggi Disney seguendo tre indicazioni relative a colore, ingrediente principale e forma, ha proposto la ricetta di una buonissima Torta Paperina caratterizzata da uno streusel al pistacchio, una mousse alle fragole e yogurt greco e una cake al pistacchio.

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Bake Off Italia 7 | Mirror cake ricetta Martina

Bake Off Italia 7 - ricetta Mirror cake di Martina

Per la prova creativa della dodicesima puntata di Bake Off Italia, il programma di cucina dedicato ai dolci condotto da Benedetta Parodi in onda su Real Time, l'aspirante pasticcere Martina, avendo come tema della prova la glassa a specchio, ha proposto la ricetta di una buonissima mirror cake caratterizzata da un gelè al pompelmo e pesca, una bavarese alla vaniglia ed un glassa di cioccolato bianco.

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Bake Off Italia 7 | Ruffle cake ricetta Martina

Bake Off Italia 7 - ricetta Ruffle cake di Martina

Per la prova creativa dell'undicesima puntata di Bake Off Italia, il programma di cucina dedicato ai dolci condotto da Benedetta Parodi in onda su Real Time, l'aspirante pasticcere Martina, avendo come tema della prova la preparazione di una Ruffle cake, ha proposto la ricetta di una buonissima e scenografica torta a base di pan di spagna farcita con crema diplomatica agli agrumi, Gelée agli agrumi ed una Crema al burro meringata.

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Bake Off Italia 7 | Crostata geometrica ricetta Martina

Bake Off Italia 7 - ricetta Crostata geometrica di Martina

Per la prova creativa della decima puntata di Bake Off Italia, il programma di cucina dedicato ai dolci condotto da Benedetta Parodi in onda su Real Time, l'aspirante pasticcere Martina, avendo come tema della prova la pasta frolla, ha proposto la ricetta di una buonissima crostata geometrica caratterizzata da una frolla al cacao, gelatina al limoncello e crema alla vaniglia.

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Bake Off Italia 6 | Dolce Fiore al cioccolato ricetta Ernst Knam

Bake Off Italia 6 - ricetta Dolce Fiore al cioccolato di Ernst Knam

In una delle prove tecniche della seconda puntata della sesta edizione della trasmissione di cucina dedicata ai dolci dal titolo Bake Off Italia 6, il maestro pasticcere Ernst Knam ci ha proposto ingredienti e procedimento per preparare un dolce spettacolare e buonissimo, un finto fiore con petali in cioccolato che contiene al suo interno un tortino fatto con marquise, mousse …

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Bake Off Italia 6 | Upside Down Cake alla banana ricetta Clelia D’Onofrio

Bake Off Italia 6 - ricetta Upside Down Cake alla banana di Clelia D'Onofrio

Nella prova tecnica della prima puntata della trasmissione di cucina dedicata ai dolci di Real Time dal titolo Bake Off Italia, la simpaticissima Clelia D’Onofrio ci ha proposto una versione rivisitata della classica torta rovesciata, la upside down cake, proposta con caramello e banane, un dolce di media complessità in cui la tecnica di cottura è l’aspetto a cui prestare …

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Bake Off Italia 6 | Torta paradiso al cioccolato ricetta Ernst Knam

Bake Off Italia 6 - ricetta Torta paradiso al cioccolato di Ernst Knam

In una delle prove tecniche della prima puntata della sesta edizione della trasmissione di cucina dedicata ai dolci dal titolo Bake Off Italia 6, il maestro pasticcere Ernst Knam ci ha proposto ingredienti e procedimento per preparare una sua personale reinterpretazione della classica torta paradiso di cui il maestro Knam ha proposto la variante al cioccolato, una torta che farà …

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