Dolci

Le nocciole e, più in generale, la frutta secca è uno degli ingredienti più utilizzati in pasticceria per preparare non solo pasticcini e dessert ma anche buonissime ed interessanti torte. Se poi, oltre a questi ingredienti, aggiungete anche la bravura di maestri pasticceri e cake designer come Renato Ardovino allora …

Uno dei dolci più diffusi in estate, per la sua freschezza, la facilità di preparazione e per il fatto che questo dolce sia molto facile da conservare in frigo, è la cheesecake, un dolce che ha le sue origini nei paesi anglosassoni ma che ha avuto rapido sviluppo e diffusione …

Quello che vi presentiamo oggi è uno dei dolci più famosi e conosciuti al mondo, la sua ricetta, in mille diverse varianti, ha fatto la gioia di grandi e piccini e di tutti gli amanti del cioccolato. Stiamo parlando della ricetta del salame di cioccolato: il classico salame, in questo …

Uno dei programmi rivelazione della passata stagione televisiva di Real Time è stato senz’altro il programma di Renato Ardovino dal titolo Torte in corso con Renato in onda su Real Time. Renato ci ha svelato tutti i trucchi e i segreti per preparare tantissimi dolci, molti dei quali sono famosissimi …

Nel suo tentativo di convertire il classico cibo spazzatura in pietanze sane e gustose, la simpaticissima Giulia Sbernini ci regala oggi la ricetta di un dolce che definire calorico è poco: stiamo parlando della ricetta dei donuts. Giulia, all’interno del suo programma di cucina dal titolo Junk Good, si è …

Non c’è nulla di meglio se non concludere un lauto pasto con un dolce fresco ed estivo come quello che stiamo per proporvi oggi. La ricetta l’abbiamo ripresa dalla puntata andata in onda il 26 Maggio del programma di cucina dal titolo Molto Bene in onda su Real Time. Si …

Il miglio è senz’altro un cereale molto gustoso ma poco conosciuto. Noi tutti conosciamo infatti il riso soffiato che ha rallegrato e, forse, rallegra ancora oggi le nostre colazioni a base di latte. Ma non tutti sanno che esiste anche il miglio soffiato con il quale è possibile realizzare anche …

Buonissima e semplice da preparare questa ricetta proposta dalla concorrente Ilenia della prima fortunata edizione del programma di cucina dal titolo Masterchef in onda su Sky. Con l’aiuto di un food processor, tipo quello della Kenwood che vi mostriamo prima della lista ingredienti, Ilenia ci ha preparato un gustoso dolce …

Siamo lontani dalla festa della donna, una festa in cui si è soliti omaggiare la donna con una mimosa. Ma la mimosa non è solo un fiore ma è anche il titolo di questa buonissima torta che vi presentiamo oggi preparata dal cake designer Renato Ardovino all’interno del suo programma …

Quanto amiamo i dolci, specie quelli soffici che rendono speciale e gustosa la nostra colazione o la merenda dei nostri piccoli di casa. Riprendendo il nostro viaggio alla scoperta delle ricette che, più di altre, hanno colpito l’attenzione e il palato degli spettatori di casa, oggi vi vogliamo proporre una …