È sempre mezzogiorno | Frutta realistica alla Mainardi ricetta Andrea Mainardi

Nella puntata odierna di giovedì 17 settembre della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotta da Antonella Clerici, Andrea Mainardi ci ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta dal titolo Frutta realistica alla Mainardi.

È sempre mezzogiorno | Frutta realistica alla Mainardi ricetta Andrea Mainardi
Foto tratta dalla trasmissione di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Frutta realistica alla Mainardi proposto per noi da Andrea Mainardi nel corso della trasmissione di cucina dal titolo È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno!

Durata ricetta Frutta realistica alla Mainardi : 60 min

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Ingredienti per 4 persone

  • 4 pesche
  • 4 tomini
  • 32 fette di pancetta tesa
  • 30 g burro
  • 50 ml brandy
  • 4 rametti di rosmarino

Procedimento della ricetta Frutta realistica alla Mainardi da È sempre mezzogiorno

Tagliate le pesche a metà, privandole del nocciolo, e fatele rosolare in padella con una noce di burro. Sfumate con il brandy e finite di caramellare: deve rimanere croccante.

Su un foglio di carta forno, disponete qualche fettina di pancetta, a raggiera, al centro posizionate mezza pesca e, sopra, un tomino, quindi chiudete con l’altra mezza pesca e ripiegate la pancetta sulla stessa. Finite di cuocere in forno caldo a 200° per 15 minuti o fino a doratura della pancetta.

Potete fare lo stesso con i fichi, farcendoli di gorgonzola ed avvolgendoli nella pancetta. Oppure, ancora, con la pera ed il taleggio.

Video della ricetta Frutta realistica alla Mainardi di Andrea Mainardi

Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Andrea Mainardi per realizzare la ricetta Frutta realistica alla Mainardi tratta dal suo programma di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno

Link Videoricetta Frutta realistica alla Mainardi di Andrea Mainardi

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Se la ricetta “Frutta realistica alla Mainardi” tratta dal programma tv di cucina È sempre mezzogiorno vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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