Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
Continua a riscuotere grande successo la nuova rubrica del lunedì della trasmissione di cucina condotta da Antonella Clerici dal titolo La Prova del cuoco, una rubrica dedicata alla sfida ai fornelli tra mamma e figlia. Alla ricetta di mamma Pierina ha risposto la figlia Valeria che, utilizzando come ingrediente comune il petto di pollo, ha deciso di proporre una versione originale e gustosa di questo piatto utilizzando l’ananas per aromatizzare il piatto.
Ma vediamo nel dettaglio adesso gli ingredienti utilizzati e il procedimento adottato da Valeria Mulazzi per preparare questa buonissima e deliziosa ricetta dal titolo Petto di pollo all’ananas di cui vi forniamo, a fine post, anche il video per non perdervi neanche un passaggio di questa interessante ricetta.
Durata ricetta Petto di pollo all’ananas: 40 min
Ingredienti
- 2 fette di petto pollo
- 2 manciate di riso basmati
- 2 fette di ananas fresco
- 250 ml di latte di cocco
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- 10 g di burro
- ½ cipolla bianca
- ½ spicchio d’aglio
- olio extravergine di oliva
- sale q.b.
Procedimento della ricetta Petto di pollo all’ananas di Valeria Mulazzi
Per prima cosa mettiamo il riso in cottura in acqua salata. Tagliamo il petto di pollo a dadini e cuociamolo in padella con l’aglio, la cipolla e un filo di olio.
Tagliamo l’ananas a dadini. Irroriamo il pollo con la salsa di soia, aggiungervi il latte di cocco (se troppo denso mettiamo un pochino di acqua) ed infine i dadini di ananas.
Facciamo cuocere il pollo per qualche minuto. Scoliamo il riso. Impiattiamo mettendo il riso alla base del piatto e adagiarvi sopra il pollo.
Video della ricetta Petto di pollo all’ananas di Valeria Mulazzi per La Prova del Cuoco
Ecco il video della ricetta “Petto di pollo all’ananas” cucinata da Valeria Mulazzi tratta dal programma La Prova del Cuoco in onda tutti i giorni dal lunedì al sabato su Rai Uno!
Se la ricetta “Petto di pollo all’ananas” di Valeria Mulazzi tratta dal programma tv “La Prova del Cuoco” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
