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Buonissime le ricette che hanno caratterizzato la prima parte della sfida della rubrica dal titolo Gara dei Cuochi che ha aperto la puntata di martedì 31 ottobre della trasmissione La Prova del Cuoco. A sfidarsi sono stati Riccardo Facchini, il simpatico chef lombardo, per la squadra del pomodoro rosso e la chef Renato Salvatori per la squadra del peperone verde. Riccardo Facchini ha proposto la ricetta classica degli spaghetti con il sugo al tonno con un sugo di tonno sott’olio, pomodorini ed olive taggiasche.
Ma vediamo nel dettaglio adesso gli ingredienti utilizzati e il procedimento adottato da Riccardo Facchini per preparare questa buonissima e deliziosa ricetta dal titolo Spaghetti al sugo di tonno di cui vi forniamo, a fine post, anche il video per non perdervi neanche un passaggio di questa interessante ricetta.
Durata ricetta Spaghetti al sugo di tonno: 20 min
Ingredienti
- 180 g di spaghetti,
- 200 g di tonno sott’olio,
- 1 cipolla,
- 150 g di pomodori datterini,
- 50 g di olive taggiasche,
- sale e pepe q.b.,
- olio extravergine di oliva q.b.
Procedimento della ricetta Spaghetti al sugo di tonno di Riccardo Facchini
Portiamo a bollore una pentola con 10 l di acqua; saliamo, buttiamo gli spaghetti e cuociamo per 7 minuti. In una padella scaldiamo un filo di olio extravergine, stufiamo la cipolla precedentemente mondata ed affettata e poi uniamo i pomodorini tagliati a metà.
In una seconda padella, scaldiamo il tonno scolato dall’olio quindi aggiungiamo le olive ed i pomodorini precedentemente appassiti.
Cuociamo per 5 minuti e regoliamo di gusto con un pizzico di sale ed una macinata di pepe. Scoliamo gli spaghetti e proseguiamo la cottura in padella per un paio di minuti affinché assorbano il condimento. Serviamo ben caldi!
Video della ricetta Spaghetti al sugo di tonno di Riccardo Facchini per La Prova del Cuoco
Ecco il video della ricetta “Spaghetti al sugo di tonno” cucinata da Riccardo Facchini tratta dal programma La Prova del Cuoco in onda tutti i giorni dal lunedì al venerdì su Rai Uno! Se non riesci a vedere il video postato qui di seguito, il problema potrebbe essere dovuto al fatto che stai bloccando il sito Cucina in Tv con un software Adblock. Per vedere il video e per aiutarci a crescere e a continuare a fornirti ricette interessanti e gustose ti chiediamo la cortesia di disabilitare Adblock solo per questo sito.
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