Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
Ricetta semplice, veloce e gustosa quella che vogliamo proporvi oggi tratta dalla prima edizione del programma di cucina di Real Time condotto da Benedetta Parodi dal titolo Molto Bene. Si tratta della ricetta di un primo piatto decisamente estivo, cioè la ricetta degli spaghetti con pomodorini e acciughe fresche, un primo leggero e veloce ideale per una cena improvvista in compagnia di amici. Infatti, in meno di dieci minuti di orologio, Benedetta Paordi è riuscita a completare questo piatto reso poi piccantino grazie a del peperoncino e completato con una manciata di pangrattato.
Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti ed il procedimento utilizzati dalla nostra amica Benedetta Parodi per cucinare questa ricetta dal titolo Spaghetti con Acciughe Fresche e Pomodorini e guardate il video tratto dalla sua nuova trasmissione di cucina dal titolo Molto Bene in onda su Real Time.
Durata ricetta Spaghetti con Acciughe Fresche e Pomodorini: 10 min
Ingredienti per 4 persone
- 320 g di spaghetti
- 150 g di acciughe fresche
- 30 g di pecorino grattugiato
- 7 pomodorini
- Olio
- 1 spicchio di aglio
- Peperoncino qb
- Sale
- ½ bicchiere di vino bianco
- 4 cucchiai di pangrattato
- Prezzemolo tritato qb
Procedimento della ricetta Spaghetti con Acciughe Fresche e Pomodorini da Molto Bene
Rosoliamo in padella l’aglio con l’olio e il peperoncino, poi uniamo le acciughe.
Sfumiamo con il vino e facciamo cuocere per un paio di minuti. Aggiungiamo i pomodorini tagliati a metà e regoliamo di sale.
Lessiamo gli spaghetti in abbondante acqua salata. In un’altra padella, tostiamo il pangrattato con due cucchiai di olio.
Quando la pasta sarà pronta, scoliamola e ripassiamola in padella con il sugo di acciughe.
Mantechiamo con il pecorino. Completiamo aggiungendo il pangrattato e il prezzemolo, prima di servire.
Video della ricetta Spaghetti con Acciughe Fresche e Pomodorini cucina da Benedetta Parodi su Real Time
Ecco il video della ricetta “Spaghetti con Acciughe Fresche e Pomodorini” cucinata dalla bravissima Benedetta Parodi tratto dal programma Molto Bene in onda tutti i giorni dal lunedì al venerdì su Real Time!
Se la ricetta “Spaghetti con Acciughe Fresche e Pomodorini” di Benedetta Parodi tratta dal programma tv “Molto Bene” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
