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Archivio per il tag: primi piatti

Detto Fatto | Lasagnette ricetta Ilario Vinciguerra

Detto Fatto - Lasagnette ricetta Ilario Vinciguerra

Tocca oggi al tutor e chef stellato Ilario Vinciguerra, protagonista del primo spazio dedicato alla cucina della puntata di venerdì 24 novembre della trasmissione di cultura e spettacolo di Rai Due dal titolo Detto Fatto condotta dalla simpaticissima e bellissima Caterina Balivo, prepararci la ricetta di un buonissimo ed appetitoso primo piatto di pasta fresca, delle lasagnette farcite con sugo ... Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Spaghetti mare e monti a modo mio ricetta Shoda

La Prova del Cuoco - Spaghetti mare e monti a modo mio ricetta Hirohiko Shoda

Nuova rubrica dal titolo Cuochi a primavera alla trasmissione di cucina La Prova del cuoco che, in questa puntata di lunedì 22 maggio, ha visto il simpatico chef giapponese Hirohiko Shoda e la maestra di cucina Luisanna Messeri sfidarsi amichevolmente proponendo due buonissime ricette di due gustosi piatti. Il simpaticissimo e bravissimo chef Shoda ci ha proposto un ricco piatto ... Continua a leggere »

Pronto e postato | Paella di pesce ricetta Benedetta Parodi

Pronto e postato - ricetta Paella di pesce di Benedetta Parodi

Nel primo appuntamento, quello all’ora di pranzo, di mercoledì 5 aprile della sua nuova interessante e seguitissima rubrica di cucina dal titolo Pronto e postato in onda su Real Time, la nostra simpaticissima amica Benedetta Parodi ci ha invitato a fare un viaggio gastronomico virtuale portandoci in Spagna e preparandoci uno dei piatti tipici della tradizione gastronomica iberica, cioè la ... Continua a leggere »

Gnocchetti al basilico con aria di pomodoro mandorle e cialda ricetta Vitaloni La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Gnocchetti al basilico con aria di pomodoro mandorle e cialda ricetta Martin Vitaloni

Interessante ed appetitoso il primo piatto che ci ha proposto lo chef Martin Vitaloni che, utilizzando gli stessi ingredienti della coppia avversaria formata da due amiche siciliane, Patrizia e Gabriella, ha proposto la ricetta di un primo piatto di pasta fresca, i gnocchetti, che lo chef ha aromatizzato con del basilico servendo il tutto con una schiumetta di pomodoro, piatto ... Continua a leggere »

Pasta fredda alle melanzane ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato

Cotto e mangiato - Pasta fredda alle melanzane ricetta Tessa Gelisio

Una ricetta fresca ed estiva quella che ci ha proposto quest’oggi, martedì 24 Maggio, la nostra amica Tessa Gelisio nel corso dell’appuntamento quotidiano con la sua rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato. Tessa ci ha infatti proposto la ricetta di una buonissima pasta fresca condita con delle melanzane fritte a cui Tessa ha poi aggiunto della mozzarella di ... Continua a leggere »

Butaman ricetta Shoda La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Butaman ricetta Hirohiko Shoda

Il mitico chef Hirohiko Shoda ci ha proposto, nella rubrica settimanale a lui dedicata all’interno della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, uno dei piatti più buoni e conosciuti della cucina orientale. Stiamo parlando della ricetta dei famosi e buonissimi ravioli con ripieno di carne di maiale speziata cotti al vapore, noti in Estremo Oriente anche con il nome ... Continua a leggere »

Tortelli di patate con salsa allo spalmabile e peperoni grigliati ricetta Persegani La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Tortelli di patate con salsa allo spalmabile e peperoni grigliati ricetta Daniele Persegani

Buonissimo il primo piatto di pasta fresca ripiena che ci ha proposto quest’oggi lo chef professionista Daniele Persegani nel corso della puntata odierna della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. Daniele ci ha infatti preparato dei buonissimi e gustosi tortelli caratterizzati da un ripieno a base di patate lesse prezzemolate che lo chef è andato poi a servire con ... Continua a leggere »

Tortino di polenta integrale ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato

Cotto e mangiato - Tortino di polenta integrale ricetta Tessa Gelisio

Come ogni mercoledì, spazio alla rubrica quotidiana di cucina in onda su Italia 1 all’interno del tg Studio Aperto dal titolo Cotto e Mangiato per le ricette segnalate alla padrona di casa Tessa Gelisio dalle telespettatrici da casa. Oggi è la volta di Alessandra da Terni segnalare la buonissima ricetta di un tortino preparato con della polenta integrale con all’interno ... Continua a leggere »