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Nella puntata di lunedì 17 febbraio 2020 di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto, ogni pomeriggio, da Sveva Sagramola ed Emanuele Biggi, Francesco Moscatelli, proprietario dell'agriturismo mamma chica, ci ha proposto alcune delle ricette tipiche della tradizione gastronomica della sua terra, cioè la Liguria. Dopo averci proposto un buonissimo primo piatto di Tagiain di castagne al pesto ed una torta salata di zucca, la terza ed ultima ricetta proposta da Francesco Moscatelli è stata quella di un appetitoso e gustoso piatto dal titolo Strassi, la versione spezzina delle chiacchiere, bugie e frappe.

Buona e dolcissima la ricetta che ci ha proposto lo chef Ivano Ricchebono nel corso della prima fase, ad inizio puntata, della rubrica dal titolo Gara dei cuochi della puntata di martedì 13 febbraio della trasmissione La Prova del Cuoco. Alla ricetta della Cicerchiata all’anice proposta da Ambra Romani, ha …

I dolci di Carnevale sono senz’altro i dolci più amati dai bambini, sia per la loro bontà sia per i tanti colori che li caratterizzano. In questa puntata della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, lo chef piemontese della trasmissione della Clerici, cioè Diego Bongiovanni, ha preparato un appetitoso …