Archivio tag: ricette milanesi

Per la rubrica dedicata ai fondamentali della cucina, la nostra simpaticissima e carissima amica Anna Moroni ci ha illustrato oggi, in questa ricca ed intensa puntata di venerdì della trasmissione di cucina La prova del Cuoco, come preparare uno dei piatti tipici della tradizione gastronomica meneghina, un buonissimo secondo piatto …

Oltre alla buonissima e gustosa ricetta delle Fettuccine alla cernia proposta dal maestro di cucina esperto nella preparazione di piatti a base di pesce Gianfranco Pascucci, per la rubrica Mari e Monti del venerdì della trasmissione La Prova del Cuoco lo chef Marco Bottega ha illustrato la buonissima ricetta della …