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Archivio per il tag: ricette secondi pesce

La Prova del Cuoco | Involtini di speck con rana pescatrice e spinacini scottati ricetta Anna Maria Palma

La Prova del Cuoco - ricetta Involtini di speck con rana pescatrice e spinacini scottati di Anna Maria Palma

Nella puntata di martedì 16 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, la chef Anna Maria Palma, utilizzando come ingrediente principale della sua ricetta lo speck, ingrediente su cui è stata centrata la puntata odierna della Prova, ci ha proposto l’interessante e gustosa ricetta di un secondo piatto a base di pesce, rana pescatrice ... Continua a leggere »

La Prova del Cuoco | Filetti di merluzzo in masala al latte di cocco ricetta Gabriele Faggionato

La Prova del Cuoco - ricetta Filetti di merluzzo in masala al latte di cocco di Gabriele Faggionato

Nella puntata di lunedì 15 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Gabriele Faggionato ha proposto la buonissima ed appetitosa ricetta di un secondo piatto a base di pesce, dei filetti di merluzzo per la precisione, che lo chef ha insaporito con del latte di cocco e spezie varie (curry, curcuma, semi ... Continua a leggere »

Cotto e Mangiato | Insalata di gamberi alla curcuma ricetta Tessa Gelisio

Cotto e mangiato - Insalata di gamberi alla curcuma ricetta Tessa Gelisio

La nostra splendida amica Tessa Gelisio, nell’appuntamento all’ora di pranzo di lunedì 8 ottobre, ci ha fornito ingredienti e procedimento per preparare un buonissimo e gustoso antipasto, da servire anche come secondo piatto di pesce. Si tratta di un’insalata preparata con gamberi aromatizzati con della curcuma e serviti su un letto di verdure miste (finocchio, sedano e carota) e mele ... Continua a leggere »

La mia cucina delle emozioni | Salmone con edamame e cacao ricetta Marco Bianchi

La mia cucina delle emozioni - ricetta Salmone con edamame e cacao di Marco Bianchi

Dopo le buonissima ricette della crostata, della focaccia pugliese e del farro soffiato con nocciole e cioccolato, come quarta ed ultima ricetta proposta all’interno della quarta puntata della sua nuova rubrica dal titolo La mia cucina delle emozioni in onda sul canale Food Network, Marco Bianchi, volto noto ed amato dal pubblico di casa della tv italiana per le sue ... Continua a leggere »

Cotto e Mangiato | Sardoncini panati pecorino origano e cipolla al miele ricetta Tessa Gelisio

Cotto e mangiato - Sardoncini panati pecorino origano e cipolla al miele ricetta Tessa Gelisio

Oggi è toccato allo chef Stefano Ciotti cucinare nelle cucine della rubrica di cucina di Italia 1 dal titolo Cotto e Mangiato nell’appuntamento all’ora di pranzo di giovedì 4 ottobre. Lo chef Ciotti ci ha fornito ingredienti e procedimento per preparare un ricco ed appetitoso piatto di sardoncini impanati e fritti, insaporiti con pecorino, origano e cipolla caramellata al miele. ... Continua a leggere »

Cotto e Mangiato | Frittata zucchine e alici ricetta Tessa Gelisio

Cotto e mangiato - Frittata zucchine e alici ricetta Tessa Gelisio

Dopo averci proposto venerdì scorso la ricetta della torta morbida alla crema, la nostra splendida amica Tessa Gelisio, nell’appuntamento all’ora di pranzo di lunedì 1 ottobre, ci ha fornito ingredienti e procedimento per preparare una buonissima ed appetitosa frittata utilizzando, oltre alle uova ovviamente, anche delle zucchine e delle alici fresche. Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione ... Continua a leggere »

La Prova del Cuoco | Tortino di acciughe trevigiana e patate ricetta Davide Valsecchi

La Prova del Cuoco - ricetta Tortino di acciughe trevigiana e patate di Davide Valsecchi

La puntata di giovedì 13 settembre della nuova edizione della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco con alla conduzione Elisa Isoardi ha visto cimentarsi ai fornelli, Davide Valsecchi, volto famoso della tv e titolare di una famosa ed apprezzata pescheria e gastronomia ad Alessandria, che ci ha preparato, ovviamente, un secondo piatto di pesce, un tortino per la precisione, ... Continua a leggere »

La Prova del Cuoco | Polpo patate e mortadella al balsamico ricetta Silvano Librenti

La Prova del Cuoco - ricetta Polpo patate e mortadella al balsamico di Silvano Librenti

All’interno della nuova edizione della trasmissione di cucina La prova del Cuoco, per la rubrica denominata Il duello a mezzogiorno,avendo come tema della sfida il polpo con le patate, lo chef Silvano Liberti da Bologna, avendo a disposizione appena 8 minuti, ha rivisitato a suo modo la classica ricetta di questo secondo piatto della tradizione gastronomica ligure servendo il polpo ... Continua a leggere »

La mia cucina delle emozioni | Merluzzo con salsa tzatzichi su pane alla segale ricetta Marco Bianchi

La mia cucina delle emozioni - ricetta Merluzzo con salsa tzatzichi su pane alla segale di Marco Bianchi

Insieme alla ricetta del Plumcake al caffè, della Torta di mele bassa con mandorle e nocciole e dei Mini burger di fagioli con maionese senza uova, nella seconda puntata della sua nuova rubrica dal titolo La mia cucina delle emozioni in onda sul canale Food Network, Marco Bianchi, volto noto ed amato dal pubblico di casa della tv italiana per ... Continua a leggere »

Masterchef 7 | Rana pescatrice e asparago ricetta Kateryna Gryniukh

Masterchef Italia 7 - ricetta Rana pescatrice e asparago di Kateryna Gryniukh

Nell’atto conclusivo di questa settima edizione del programma di cucina di Sky Masterchef Italia 7, la finalista di questa settima edizione, Kateryna Gryniukh, dopo i due antipasti ed il primo piatto di pasta fresca ripiena, per il secondo piatto del suo menù proposto in finale ai quattro giudici di questa edizione (Antonino Cannavacciuolo, Antonia Klugmann, Bruno Barbieri e Joe Bastianich), ... Continua a leggere »