Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
Nella 27esima puntata di sabato 4 novembre della settima nuova stagione della trasmissione di cucina di Food Network dal titolo Giusina in cucina dedicata alla cucina siciliana e alle sue buonissime ricette, la giornalista ed appassionata di cucina Giusina Battaglia, dopo averci proposto la ricetta delle rosette, ci ha proposto, come seconda ricetta di questa puntata, la ricetta dal titolo Cotolette di acciughe.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Cotolette di acciughe proposto per noi da Giusina Battaglia nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Giusina in cucina in onda su Food Network!
Durata ricetta Cotolette di acciughe: 50 min
Ingredienti per 4 persone
- 350 gr di acciughe pulite
- 50 gr di pecorino
- 4 uova
- prezzemolo
- pangrattato
- farina 00
- sale
- olio per friggere
Procedimento della ricetta Cotolette di acciughe da Giusina in cucina
Prepariamo le Cotolette di acciughe facendo scaldare l’olio per friggere in una padella. Prendiamo le acciughe già pulite, lavate ed asciugate.
Sbattiamo le uova con una forchetta in una ciotola, passiamo le acciughe prima nella farina, poi nell’uovo ed infine nel pangrattato aromatizzato con pecorino e prezzemolo tritato. Friggiamo quindi le acciughe impanate nell’olio bollente, scoliamole su carta assorbente e serviamo.
Video della ricetta Cotolette di acciughe di Giusina Battaglia
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Giusina Battaglia per realizzare la ricetta Cotolette di acciughe tratta dal suo programma di cucina Giusina in cucina in onda su Food Network
Link Videoricetta Cotolette di acciughe di Giusina Battaglia
Se la ricetta “Cotolette di acciughe” tratta dal programma tv di cucina Giusina in cucina vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
