Archivio tag: salsiccia luganega

Prova del Cuoco | Cappellacci con mele piccanti fontina e luganega ricetta Persegani

La Prova del Cuoco - Cappellacci con mele piccanti fontina e luganega ricetta Daniele Persegani

Davvero molto gustoso ed appetitoso il primo piatto di pasta fresca ripiena che il maestro di cucina Daniele Persegani ci ha preparato nel corso della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco di martedì 21 novembre. Daniele ci ha infatti spiegato ingredienti e procedimento per preparare dei gustosi cappellacci che …

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Detto Fatto | Pasta sardo lombarda ricetta Mirko Ronzoni

Detto Fatto - Pasta sardo lombarda ricetta Mirko Ronzoni

Tocca oggi al tutor ‘fighetto‘ Mirko Ronzoni, protagonista del primo spazio dedicato alla cucina della puntata di mercoledì 20 settembre della trasmissione di cultura e spettacolo di Rai Due dal titolo Detto Fatto condotta, in attesa del rientro della Balivo, dalla bellissima Serena Rossi, prepararci la ricetta di un primo …

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Risotto alla robiola con luganega al vino rosso ricetta Barzetti La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Risotto alla robiola con luganega al vino rosso ricetta Sergio Barzetti

Il maestro di cucina Sergio Barzetti ci ha proposto, in questa interessante e ricca puntata della trasmissione di cucina La prova del Cuoco, la ricetta gustosa ed appetitosa di uno dei suoi piatti forte, cioè il risotto, proponendo un delicato risotto mantecato con della robiola che mister alloro ha accompagnato …

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Polpettine di salsiccia su crema di patate e pancetta ricetta Amelia da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Polpettine di salsiccia su crema di patate e pancetta di Amelia

Un secondo piatto buonissimo in cui la salsiccia luganega viene utilizzata per confezionare delle appetitose polpettine quello che ci ha proposto Amelia, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Amelia, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè …

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