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Porchetta di maialino con mele Renette e riduzione di Calvados ricetta La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Porchetta di maialino con mele Renette e riduzione di Calvados

Gara molto equilibrata quella andata in onda oggi alla trasmissione La Prova del cuoco nella rubrica Superchef. Dopo aver visto ed assaggiato la ricetta di Alfonso della Croce e del suo rigatone quadro alla parmigiana, l’altro concorrente in gara, lo chef Ivan Ferrara, ha invece proposto un secondo piatto a …

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