Che buoni questi arancini che ci ha proposto, in questa puntata del mercoledì della trasmissione di cucina condotta da Antonella Clerici dal titolo La Prova del cuoco, il maestro di cucina Sergio Barzetti che ha voluto sperimentare anche questa volta un tipo di arancino un pò diverso da quelli che …

Per lo spazio condotto da Anna Moroni all’interno della trasmissione La Prova del Cuoco dedicato alle ricette economiche, spazio oggi ad un primo piatto di pasta fresca semplice, gustoso e, soprattutto, economico, cioè delle tagliatelle con semi di papavero nell’impasto condite con dei broccoletti ed una salsa ai formaggi, un …

La maestra di cucina dai capelli rossi, la simpaticissima toscana Luisanna Messeri, è tornata a farci visita nella trasmissione di cucina La Prova del Cuoco proponendo un piatto davvero molto invitate, un secondo piatto a base di filetto di maiale che Luisanna ha farcito con tanti gustosi ingredienti prima di …

Per la rubrica del mercoledì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco dal titolo Chi batterà lo chef, una coppia di concorrenti ha partecipato alla trasmissione della Clerici proponendo la ricetta di un primo piatto di pasta fresca, gli gnocchi rosa, con la presenza della barbabietola nell’impasto, gnocchi conditi …

Ecco una buonissima ricetta molto pratica proposta dalla nostra amica Tessa Gelisio all’interno della sua rubrica culinaria dal titolo Cotto e Mangiato. Tessa ci ha infatti proposto un modo intelligente e pratico per riciclare del cibo avanzato, in questo caso del pesce, con il quale preparare delle buonissime polpettine da …

Ricetta internazionale quella proposta nella puntata odierna della trasmissione La Prova del cuoco per la rubrica Anna contro chi. La nostra amica Anna Moroni è stata infatti sfidata dal bravissimo e simpaticissimo chef Luigi Diotaiuti nel preparare un piatto tipico della tradizione gastronomica americana, cioè il tacchino del Thanksgiving, un …

Alla versione targata USA del tacchino del Thanksgiving proposto da Luigi Diotaiuti, ha risposto, nella puntata di martedì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, la nostra amica Anna Moroni che, per la rubrica Anna contro chi della trasmissione condotta dalla Clerici, ha preparato una propria personalissima versione del …

Nella puntata di mercoledì della nuova trasmissione della Clerici dedicata ai dolci dal titolo Dolci dopo il Tiggì, tocca al maestro pasticcere e cioccolataio Guido Castagna proporre ai due pasticceri/concorrenti in gara, Bonati e Spampinato, la ricetta di un dolce indicatissimo per questo periodo dell’anno, cioè una torta profumo d’autunno …

Originale ed appetitosa la ricetta di questo primo piatto che ci ha proposto oggi la nostra amica Antonella Clerici nella sua solita rubrica del martedì della trasmissione La Prova del cuoco. Antonella ha infatti preparato una versione rivisitata ed originale della classica carbonara utilizzando delle verdure, della mortadella e della …

Torna in questa puntata del martedì della trasmissione di cucina La Prova del cuoco il maestro panettiere Gino Sorbillo, maestro della pizza napoletana, che ci propone oggi un piatto davvero molto buono, un binario di pizza che Gino ha preparato con la classica pasta per pizza farcendo poi il tutto …